白茶，顧名思義，也就是白色的茶啦。相比起紅茶，綠茶，黑茶等，白茶是由於人們採摘了細嫩、葉背多白茸毛的芽葉加工時，不炒不揉曬乾或用文火烘乾使白茸毛在茶的外表完整地保留下來，所以就呈現白色的茶色啦。而白茶最早是由福鼎縣首次出現的，因此又叫做爲福鼎白茶，白茶也有着悠久的歷史的哦。那麼，現在市面上白茶的價格是如何的呢？
目前，市面上白茶的價格基本穩定在100克250元人民幣左右，不同茶場不同的牌子出產，以及不同種類價格有所上下波動。大家在購買時候就有有所注意啦。
而也因爲今年天氣多爲晴天，氣候條件有利於茶芽萌發，茶青質量也明顯提高，也隨着白茶的知名度越來越爲人們所知曉，因爲今年的白茶價格比往年是有所上升的哦。
白茶是什麼茶綠茶，紅茶，烏龍茶，甚至黑茶在日常生活中都屬於常見的茶類，但是白茶卻是很鮮爲人知。那麼，白茶是什麼茶呢？和綠茶，紅茶，黑茶等又有什麼不一樣的地方呢？一起來了解了解一下吧。
白茶，茶如其名，就是白色的茶啦，而因爲在採摘過程中，人們採摘了細嫩、葉背多白茸毛的芽葉，而在加工的過程中，不進行任何的操作，不炒不揉直接曬乾或用文火小心地烘乾，使白色的茸毛在茶葉的外表完完整整地保留下來，所以就呈現白色的茶色啦，所以這樣的茶葉就叫做白茶啦。
白茶，最早是起源於福鼎縣的，所以也叫做福鼎白茶，白茶也有着悠久的歷史，飲用對人體也有很好的好處，所以，在生活中，我們可以泡泡白茶，放鬆一下，喝一口，享受愜意小生活哦。
白茶的功效與作用白茶，就是白色的茶啦，可惜還不太爲人所知曉，而=白茶是茶類的一種珍品哦，飲用對人體可是有很好的功效與作用的噢，大家在生活中也可以多喝茶，享受健康的生活哦。
白茶的營養成分很好，而除了含有其他茶葉的營養成分外，白茶還含有人體所必須的活性酶等物質，可以促進脂肪分解，以及調節血糖平衡，所以愛美又要健康的女性友人可以多多飲用哦。而白茶中的二氫楊梅素等黃酮類天然物質，可以加快乙醇代謝產物乙醛的分解，可以保護人體的肝臟哦，所以，在飲酒後來一杯口感醇厚的白茶對我們有好處哦。
與此同時，白茶中富含氨基酸等物質，咖啡鹼和多酚類物質和維生素a等，所以，飲用白茶不僅可以提神益思，祛暑解毒，殺菌消炎，利尿，還能抵抗輻射，抑制癌細胞，對於預防夜盲症與乾眼病也有顯著的功效哦。所以，飲用白茶可是棒棒噠。
白茶的泡法在中國，茶葉的沖泡可以算是一門藝術，因爲要衝泡出鮮爽甘醇，濃香四溢的茶，沖泡方法是很講究的哦，白茶的沖泡更是如此，而其中的“備，置，洗，泡，分”每個步驟，都像是認真打造一個精美的藝術品一般來沖泡一杯可口的茶水。
“備”，也就是要首先準備好泡茶的用具，茶壺、茶杯、茶匙、茶巾等。然後將燒好的熱水倒入茶具中，使茶具均勻受熱可以把茶具溫熱哦。
“置”，洗好茶具後，可以用茶匙將適量的白茶茶葉放入茶杯中。
“洗”，也就是洗茶，我們可以往茶杯中倒入開水，然後用茶蓋輕輕地颳去茶沫，然後將洗茶水倒掉，注意洗茶的時間要控制好，不能太長哦。
“泡”，這步就是往茶杯中倒入開水，蓋上杯蓋沖泡幾分鐘。
“分”，泡好的茶就可以倒出分到小杯中飲用啦。
以上就是白茶的沖泡方法了，要是在生活中需要方便地泡茶，也可以把茶葉直接放在玻璃杯中或茶壺中沖泡，這樣的飲用也比較便利的哦。
白茶的儲存方法茶葉飲用對人體具有很好的好處，但是，茶葉最講究的除了泡法，茶葉的儲存也很重要的哦，白茶也不例外。因爲一旦不注意白茶的儲存方法，保存不當，白茶就會發黴和變味，失去了飲用價值了哦。
白茶的存儲也像其他茶葉一般，要注意避免潮溼，因爲，做好保存工作就會很好地避免增加茶葉的含水量，因爲當茶葉的含水量是8.8%時，就發黴的可能性了哦；達到12%時，如果溫度又適宜，就會迅速滋生黴菌，茶葉上就會出現黴點。所以，不要將白茶放置在潮溼的環境中哦，同時，白茶的儲存最好也是低溫避光，這樣才能更好地保存。
所以，儲存白茶可以把白茶放置於沒裝過熱水的暖水瓶中，這樣放置不僅能避光還能避免潮溼的哦。或者也可以把白茶用盒子或罐子儲存起來，白茶茶葉最好用錫盒或者瓷罐保存，要求密封性一定要好哦。
