吉士粉作爲一款香料，因爲其香甜的味道和濃厚的氣味被用來加入各式甜品中。可謂是甜品界中的香料翹楚！吉士粉可謂百搭各式甜品，還不帶重樣！那麼吉士粉可以做布丁嗎？
網友提問：家裏小孩子對於吃飯一直興致不高，每天都要追着趕着，等他玩累了休息的時候趕緊喂上一口。雖然說我天天累得跟條狗似的，但是當媽的不都這樣麼。孩子總想着吃外面的零食，我就想着能不能給孩子做點新花樣，孩子喜歡吃布丁，正好家裏有吉士粉，請問吉士粉可以做布丁嗎？
媽網百科解答：吉士粉是一種香料粉，呈粉末狀，淺黃色或淺橙黃色，具有濃郁的奶香味和香草味。因爲它非常容易溶化，很用於軟、香、滑的冷熱甜點之中。比如蛋糕、蛋卷、包餡、麪包、蛋撻等糕點中。所以吉士粉是可以做布丁的哦~寶媽可以放心使用的~
吉士粉怎麼做布丁別再擔心孩子厭食了，也別糾結孩子偏食！小孩子喜歡新鮮，圖的就是口頭之好，作爲媽媽怎能不爲自己的孩子多花點心思？趕緊來學習用吉士粉怎麼做布丁吧！
吉士粉版布丁
做法：
1、準備好所需食材；
2、在碗中裝少許牛奶加入吉士粉，然後攪勻；
3、鍋中倒入剩下的牛奶加入糖小火煮開，倒入吉士牛奶液攪勻馬上關火；
4、然後裝入布丁模具中，蓋上保鮮模放入冰箱冷藏6小時；
5、凍結完成。
媽網叨叨叨：布丁做好完成後，是不可以立即食用的，一定要冷藏6個小時以上。所以這個時候寶媽們的重心可不是等美食成熟，而是爲了防止孩子偷吃和孩子鬥智鬥勇的過程！
吉士粉做布丁的好處很多人可能會疑問，做布丁一定要放吉士粉嗎？離了它是不是就不行了？NONONO！別這麼片面，雖然不是離了吉士粉就不可以做布丁，但是加了吉士粉的布丁能夠讓人食指大動哦！不信？一起來看看吉士粉做布丁的好處吧！
吉士粉做布丁好處之一：增香，能夠使布丁產生濃郁的奶香味和果香味，不看成品，光是聞着味道，都要醉了呢！
吉士粉做布丁好處之二：增色：在做布丁的糊漿中加入適量吉士粉能產生鮮黃色，而根據美學研究表明，暖暖的黃色能夠讓人食慾倍增哦~
吉士粉做布丁好處之三：增鬆脆並能使製品定形：做布丁時，在膨鬆類的糊漿中加入適量吉士粉，經制後製品鬆脆而不軟癟，形態美觀。僅僅只是看着香嫩欲滴的布丁，就足以讓人口水直瀉哦！
吉士粉做布丁怎麼凝固不管你是家中掌廚大手，還是廚藝界小菜鳥，只要做菜品時，一個步驟錯，就可能滿盤皆輸哦！到時候面對“慘絕人寰”的布丁，你怎能拿出去給孩子吃？吉士粉做布丁最大的一個難題就在與怎麼讓布丁凝固，一起來看看吉士粉做布丁怎麼凝固吧！
其實一般布丁不凝固的原因，在於前期雞蛋打發的步驟，沒有打發到位。而在這個步驟時，大家要記住，雞蛋打發要均勻，攪拌速度要夠快，時間要夠長。
在製作過程中，還要記住布丁粉和布丁的比例，最好是1:2的比例，超過一點就很難凝固了，可以找平時盛湯的湯匙，3、4勺水燒開，模具里加2、3勺布丁粉，倒入開水攪拌，等水冷卻後一般是呈粘稠狀，放入冰箱1-2小時候成型就可以啦。
媽網叨叨叨：最後告訴大家一個竅門，在做布丁的時候，可以加入一個吉利丁片，是可以起到凝固作用的哦~
吉士粉做布丁能長期吃嗎學習了吉士粉做布丁，寶媽們一定迫不及待的爲孩子精心做出了美食。這下可好，原本家裏沒有，現在家裏有能做好吃布丁的人了，孩子怎麼會放過你？於是孩子纏着你讓你天天給他做，可是吉士粉做布丁能長期吃嗎？
吉士粉做布丁雖然顏色美觀，味道馨香，口感滑膩，非常適合小朋友們吃。但是吉士粉做布丁是不能長期吃的哦~
吉士粉是一種由許多香料一起製成的食品香料劑，雖然本身沒有毒，但是長期食用對身體是一點好處都沒有的！
每一種東西的食用都有一個量，長期食用，過量一定不可行。而且甜品雖然好吃，但是也不可多吃。
媽網叨叨叨：孩子偏食厭食都不是事，做了布丁，他喜愛讚賞，想長期吃。那說明寶媽你又get了一項新技能。這個時候就應該趁孩子新鮮勁還沒過去，趕緊學做另外的食譜吧，花樣吃法，讓孩子眼裏心裏全是你！
糖尿病人能吃吉士粉布丁嗎糖尿病人在飲食方面是需要特別注意的，清淡是原則，少吃是守則。可是糖尿病人對待甜食的抵抗力，可以說是幾乎爲零啊！大家都知道糖尿病人可以吃甜食，但是必須少吃。而幾乎每種甜食都含有吉士粉，好不容易吃一次布丁，於是又要擔心糖尿病人能吃吉士粉布丁嗎這個問題？
網友提問：我奶奶是一名糖尿病患者，雖然每天的飲食我們都有給她規劃，可是老人難得想吃一次布丁，我媽想着糖尿病人是要少吃甜食，但是不是不可以吃，於是就想給老人家買來吃。可是我爸又說布丁裏含有吉士粉，老人吃了會身體不好。那麼糖尿病人能吃吉士粉布丁嗎？
媽網百科解答：糖尿病人是可以吃吉士粉布丁的，但還是少吃爲好哦~
原本糖尿病人就要特別注意飲食，不可以吃得太過油膩，對於糖類的攝入要特別留心，不過可吃太多含有糖類的食物。而吉士粉是由各種香料和奶粉合制而成的混合型的作料，呈淡黃色粉末狀，具有濃郁的奶香味和果香味。
所以糖尿病人還是少吃吉士粉布丁爲宜哦，當然像網友提問這樣的案例，偶爾吃一次還是可以的啦~
