燕麥片最常見的做法就是直接用開水泡着吃，這種吃法最簡單，但是也最不科學。那麼燕麥片怎麼做最好呢？
我們可以用燕麥片搭配牛奶，直接煮着吃，或者還可以加雞蛋、果乾等，吃起來會更美味。可以說燕麥片的做法有很多，絕不僅限於泡水吃。
蘋果燕麥粥
1、鍋中加水，然後放入適量麥片，煮開。
2、蘋果洗淨去皮去核，切塊。
3、待燕麥片煮開後放入蘋果塊，大火煮開轉小火，煮至濃稠即可。
注意：要用生的燕麥片，用小火熬至粘稠纔好喝。
蔬菜玉米燕麥粥
1、先準備要用到的材料，包括：玉米麪、燕麥片、玉米渣、大米、玉米粒、豌豆粒、胡蘿蔔粒、土豆丁、西蘭花。
2、玉米渣需要提前一晚浸泡，第二天用的時候再洗一下。
3、在小鍋中放入淘洗乾淨的大米和浸泡後的玉米渣，再放入足夠的清水，大火煮開。
4、下入玉米麪。玉米麪在下之前可以先用水調成糊狀，一邊倒一邊用湯勺攪拌，後轉小火慢熬。
5、在粥快煮好的時候放入蔬菜丁和燕麥片，至所有食材都熟的時候就可以吃了。
點評：因爲用到的食材比較多，比較適合當做正餐食用。
燕麥片有什麼作用我們都知道燕麥片是一種十分有營養的食物，那麼燕麥片的營養都表現在哪裏呢？除了能夠給我們補充各種營養素之外它還有哪些作用？一起來看看！
1、減肥瘦身。相信燕麥片的減肥作用是衆所周知的了，燕麥片中含有豐富的膳食纖維，在食用之後能夠使人產生飽腹感，這樣就減少了其他高熱量食物的攝入，從而起到減肥瘦身的作用。
2、改善便祕。燕麥片還可以說是天然“的腸道清潔工”，它能夠快速的幫助我們清除體內堆積的垃圾和毒素，有防治便祕的作用。
3、控制血糖。燕麥片中含糖量很低，對人體血液中的糖分基本上不會造成任何影響，還可幫助人體減少糖分的攝入，控制體內的血糖含量。
4、降壓減脂。據瞭解，每天食用適量的燕麥片有降低收縮壓和舒張壓的作用，並且燕麥中還含有大量的可溶性膳食纖維，還能夠降低膽固醇。
5、增強體質。燕麥中含有的一些成分不僅能夠增強體質，還能幫助人體改善免疫系統，從而是人體更加健康強壯。
6、抗癌防癌。有研究發現，經常食用燕麥片有降低患腸癌和乳腺癌的機率。
7、改善情緒、緩解壓力。燕麥片中含有的維生素能夠緩解來自生活和工作中的壓力，舒緩精神。
8、緩解宿醉。燕麥片能夠吸收血液中的酒精，起到解酒的作用，很適合酒醉的人羣食用。
9、燕麥片還能夠降低兒童罹患哮喘的風險。
10、燕麥片能夠幫助人體平衡體內雌雄激素的水平，提升性愛質量。
燕麥片怎麼減肥燕麥片能減肥是因爲它含有大量的膳食纖維，可以使人體減少其他食物的攝入，並且能夠及時將體內堆積的垃圾排出體外，這就避免了脂肪在體內的堆積，從而起到防治肥胖的作用。那麼燕麥片怎麼減肥呢？
早餐可以採用低脂牛奶泡燕麥片，加半個蘋果，也就是我們第一個標題中的蘋果燕麥粥。當然也可以是草莓牛奶燕麥粥，方法如下：
草莓牛奶燕麥粥
1、將牛奶倒入鍋中，然後放入燕麥片和草莓（草莓醬），攪拌均勻。
2、小火加熱，至牛奶褪去冰冷的程度即可。
點評：草莓本身就具有減肥的作用，搭配燕麥片，減肥效果加倍。
中餐建議蜂蜜水泡燕麥片，加一根香蕉。目的是補充營養和能力的同時又產生飽腹感，不會感到飢餓。香蕉不僅能飽腹，還有通便的作用。不過這種方法不適合腹瀉的人羣使用。
晚餐喝一杯果汁，可適量吃牛奶燕麥片，注意燕麥片的攝入量，要儘可能的少一些。
在利用燕麥片減肥的時候，主要不要吃高熱量的食物，還要保持正常的作息和生活習慣，堅持一段時間是能夠起到減肥效果的。
燕麥片怎麼選購爲了保證我們在吃燕麥片的時候真的能夠吸收到燕麥中的營養，燕麥片一定要挑選純燕麥片，或者是燕麥含量高的麥片。那麼應該怎麼挑選呢？
1、看包裝說明。純燕麥片一般都會註明是純燕麥片的，而其他營養燕麥片、高鈣燕麥片、水果燕麥片等都含有比較多的添加物，營養是遠遠不及純燕麥片的。
2、看營養成分。燕麥含量高的燕麥片蛋白質含量一般都高達20%，而蛋白質含量如果明顯很低的，就說明燕麥的含量也很低，甚至是沒有，不值得購買。
3、儘量不要選擇太甜味的燕麥片。要知道燕麥是天然穀物，不含糖分，帶有甜味的燕麥片大多都是添加了糖精、奶精等添加劑的。
4、儘量選擇需要煮制的燕麥片。雖然煮制的相對泡製的回比較麻煩，但是煮制的燕麥片比泡製的燕麥片要更營養，也更健康一些。
