你愛吃紅燒海蔘？那麼你得學會怎麼泡發海蔘啦。泡發的過程需要耐性和細心哦，泡發之後還得清洗，挖出海蔘的內臟。是不是開始懂得每日在廚房忙活的麻麻是多麼的偉大了呢？好了，一起看看海蔘要怎麼泡發吧。
1、首先將海蔘放入盤子裏面，用純淨水或者清水泡2-4天，將海蔘泡軟就好了，不過這只是第一步哦。
2、接下來就要在海蔘上面動刀子了，沿海蔘腹部的刀口把海蔘從頭部至尾部剪開，海蔘的頭是不要電哈。海蔘的牙齒也要拔掉，然後就是不斷清洗海蔘的身體啦，洗得差不多了就挑走海蔘內壁上附着的筋。
3、清洗完畢，再煮熟海蔘哈，海蔘放入熱水鍋裏面煮1個小時，煮軟之後，晾涼海蔘。最好用純淨水煮軟哦。
4、海蔘煮軟了，接着用純淨水泡一泡海蔘哦，最好在水裏面加些冰塊，之後連鍋帶海蔘放入冰箱裏保鮮。泡得越久，海蔘會變得更大哦，而且口感會更加好。記住期間要換水3-4次哦。
