西洋菜豬骨湯是清熱、祛肝火、滋陰的好法寶，在寒冷又幹燥的季節裏飲用，尤有補益。不過，喝西洋菜豬骨湯時，必須注意以下幾點哦。
1、脾胃虛寒、肺腎虛寒、大便溏泄者及孕婦均不宜飲用西洋菜豬骨湯。另外，熱性咳嗽者非常適宜飲用西洋菜豬骨湯，寒性咳嗽者則不然。
2、感冒發熱期間忌飲西洋菜豬骨湯，急性腸道炎感染者也忌飲。
3、骨折初期不宜飲用西洋菜豬骨湯，中期可少量進食，後期飲用則可以達到很好的食療效果。
4、西洋菜豬骨湯不宜與補身藥材同食，否則會降低滋補作用。
