豬肉丸子用什麼肉？這還用說嗎，當然是豬肉啦！但是你知道它用豬哪個部位的肉最好嗎？百科君來告訴你答案！
在做豬肉丸子的時候，建議用豬後腿的肉哦！要知道豬後腿的肉是真真正正的肥瘦皆宜，做豬肉丸子就是要有一點點的肥肉纔好，而豬後腿的肉完全滿足做豬肉丸子的條件呢！
當然了，如果你不喜歡吃肥肉，或者是一點豬肥肉都不能吃，那麼毫無疑問，直接買純瘦肉回家做吧，做出來的味道也是不錯的！
