在很多人眼中，人蔘果只存在與傳說故事中，而事實上，我們身邊不僅真的有人蔘果存在，而且生長形態也各不相同。
如今的人蔘果，有樹上長的，枝上結的，藤上掛的，也有土裏生的；有種植多年後才能開花結果，也有當年種植當年即可結果的。可以說，人蔘果現存的狀態也算上得上是五花八門了。
我國廣泛種植的人蔘果，是引自南美洲的茄科植物，原名茄瓜，形狀爲心臟形和橢圓形，成熟時果皮呈金黃色，有的帶有紫色條紋，有淡雅的清香，吃起來爽甜多汁。
