啤酒烤豬排不僅是一道可以填飽肚子的風味小菜，而且還可以爲人體補充各種營養，帶來各種功效。它的營養成分主要是來自於啤酒與豬排，下面分別來看看。
啤酒裏面包含了17種氨基酸 ，其中有7種爲人體所必須。它還含有多種維生素、多類抗氧化基、葉酸等營養素，有促進血液循環與新陳代謝、預防癌症、抗氧化抗衰老等功效。另外，啤酒還能促進胰島素的分泌，有益於人體調節血糖的代謝。
烤豬排中的營養成分豐富，含有提供人體生理活動所必須的優質蛋白質、脂肪酸、維生素，還有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可以維持人體的骨骼健康。它還可以爲人體提供血紅素和促進鐵質吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
