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紅腰豆和紅豆的區別

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紅腰豆和紅豆的區別

紅腰豆和紅豆有什麼區別呢?其實紅腰豆和紅豆最大的區別可以通過肉眼看出來,那就是紅腰豆形狀偏大,紅豆形狀偏小。紅腰豆在日常生活中比紅豆應用得比較少,人們通常食用紅豆比較多。

紅腰豆就是像腰子一樣的豆,也叫豬腰豆,大紅豆。體型像豬腰形狀,是兩三個紅豆的大小。紅腰豆適宜平和、氣虛、陽虛和瘀血的體質的人羣食用。但是,由於豆類都有植物血球凝集素,紅腰豆所含有的植物血球凝集素會刺激消化道粘膜,並破壞消化道細胞,降低其吸收營養成分的功能,如果毒素進入血液,還會破壞紅血球及其凝血作用,導致過敏反應。

而紅豆是紅色綠豆,也叫紅小豆,一般就是家裏熬湯喝。紅豆一般都是小個圓圓的。一般適宜腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫以及肥胖症等病症患者食用。

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