我們都知道魚子醬最先起源於歐美國家，所以那些最正宗的吃法並不符合我們中國人的口味，那麼我們應該怎麼改善的好吃一點？下面我們就來看看大馬哈魚子醬怎麼做好吃。
帶有一點淡淡海腥味的新鮮的魚子醬，我們吃的時候配上略帶酸頭的奶酪，夾在麪包片裏，真的很香。再加上一杯香濃的咖啡，一根剛出鍋的肉腸，就是一頓簡單且營養的早餐了。大馬哈魚籽含有豐富的卵磷脂，腦磷脂，維生素A、D2等，是很好的營養食品。國內的各大超市中都有賣的，有紅魚子醬，還有黑魚子醬，其中黑魚子醬的營養更豐富一些。
此外果醬配大馬哈魚籽吃，口感也很不錯。先把魚子醬塗在一片面包片上，放一片奶酪，再在另一片面包片上抹上果醬，兩張麪包片最後合在一起，美味的“熱狗”就做成了。果醬的甜味，奶酪的酸味，正好可以去除國人不喜歡的魚子醬的腥味和鹹味。
