蜜餞當然能吃。蜜餞也稱果脯，是以桃、杏、李、棗或冬瓜、生薑等果蔬爲原料，用糖或蜂蜜醃製後而加工製成的食品。除了作爲小吃或零食直接食用外，蜜餞也可以用來放於蛋糕、餅乾等點心上作爲點綴。
蜜餞，一般商家爲降低成本和延長保質期，美觀，會用酸、硫磺等薰白褪色、用色素再染成漂亮的顏色，還會加過量的防腐劑，甚至會添加殺蟲劑以防蚊蟲，糖肯定不是用我們的食用白糖冰糖的啦，一般都用劣質糖粉、糖精等甜味劑加工，所以，建議還是少吃點蜜餞爲好。
