老年人補血營養食譜你知道多少？事實上，一旦人們進入年級，身體的各種功能就開始衰退，導致許多不良症狀。貧血是常見的症狀之一，而老年人的貧血往往不容易被發現。今天，我想向醫生詢問一些可以補充血液的食譜。
豬肝瘦肉粥
原料:新鮮豬肝50克，新鮮豬肉50克，米50克，油15毫升，鹽少。
製法:洗豬肝、瘦肉，切碎，加油、鹽適量混合，洗米，放入鍋中，加入適量的水，煮到粥熟時加入混合的豬肝、瘦肉，煮到肉熟爲止。
用法:每天1劑或隔日1劑，1次或分2次吃。
菠菜豬肝湯
原料：鮮豬肝100克，鮮菠菜200克，油15毫升，鹽少許。
製法:清洗菠菜，切碎，將豬肝切成薄片，用油、鹽混合，備用，鍋中加入清水500毫升，煮沸後加入菠菜和豬肝，煮至豬肝熟即可。
用法：喝湯，食菠菜及豬肝，每日1劑，1次吃完。可以長期吃。
芝麻花生糊
原料:黑芝麻、花生仁(連衣)各有一些，糖爲15克。
製法：將芝麻、花生仁洗淨，炒熟後研成粉末，每次各取15克，加入開水1000毫升至1500毫升，調成糊狀，再加入白糖調味即可。
用法：趁熱食用，每日1劑，1次吃完，可長期食用，但出現腹瀉者應停用。
看了以上食譜後，相信不會覺得有多難。如果家裏的老人貧血，用這些食譜給老人補血吧。
