口腔潰瘍這種小病，真的不生病，生病需要人命。不是真的危害這麼大，平時偶爾口腔潰瘍沒有傷害身體，反覆發作口腔潰瘍的朋友們，真的體驗到了生命這個恐怖詞。口腔潰瘍與生活飲食的關係非常大，讓我們來調查一下從飲食中如何預測。
口腔潰瘍是一種常見的疾病，進入秋天后，有些人總是着火，看起來粘膜上、舌頭上看不見的小損傷，非常痛苦，特別是刷牙吃飯時，要忍受那種痛苦。通常，口腔潰瘍不用治療，10天左右能自愈。一般來說，健康營養均衡的人口腔潰瘍很少。但是，也有經常長口腔潰瘍的人，潰瘍面正好，另一個像竹筍一樣出現，很生氣。對於這些人來說，營養學家有一些實用的建議來避免潰瘍的反覆發作。
反覆口腔潰瘍的人，飲食首先要清淡，不要吃辣、乾燥、活火、燒烤、油炸、油炸食品，如蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒、胡椒、牛羊、狗肉等鹹肉、鹹魚、臘肉、火腿等醃製品和竹筍類也不要吃。
其次，多吃含鋅豐富的食物，因爲鋅可以促進牡蠣、動物肝、瘦肉、雞蛋、花生、核桃等創面癒合。再次，多吃新鮮蔬菜、水果和雜糧等富含維生素C、維生素B1、維生素B2的食物，有利於燕麥、大豆、番茄、菠菜、胡蘿蔔、橙子、獼猴桃、蘋果等潰瘍的癒合。
最後建議戒菸酒，避免咖啡、刺激性飲料。改變不良飲食習慣，避免偏食，營養不良，免疫力低。
如何更好的預防口腔潰瘍
易發病者應注意口腔衛生，建立良好的飲食習慣。首先，要減少對口腔黏膜的刺激和摩擦，不吃太燙的食物，儘量少吃辣椒、醋、姜、蔥、八角、咖喱等刺激性食物，以及柑橘等熱性水果，少吃炸排骨、炸雞腿等油炸品，以及其他太過粗糙堅硬的食物，還要戒掉菸酒。其次，注意營養均衡，增加水果和蔬菜的攝入量，補充多種維生素和礦物質。
潰瘍發作期間，多吃飯，多吃半流質食物。每次進食後，用鹽開水、生理鹽水或藥物漱口液漱口，防止食物殘渣加重繼發性感染。平日生活起居要有規律，堅持運動，大便順暢。保持心情愉快，睡眠充足，避免過度疲勞。女性的生理日和前後要注意多休息。牙刷買軟毛，經常做口腔檢查，及時修補壞牙。牙膏應儘量選擇沒有十二烷基硫酸鈉的成分。
培養良好的生活規律，儘量避免誘發因素，降低口腔潰瘍的發生率。
