枇杷膏

「導讀」枇杷是常綠小喬木，屬薔薇科枇杷屬植物，秋冬開花春夏結果。枇杷全身都是寶：種子可以釀酒或提煉酒精；堅韌的木材可以製作木梳等木製品；花是蜂蜜中優質枇杷蜜的蜜源；果實和葉含有多種營養物質，具有極好的食用及藥用價值，能潤肺、清熱、止咳。

枇杷膏是什麼

枇杷膏雖名爲枇杷膏，實際上中醫裏真正入藥的是枇杷葉。枇杷葉製成的內服膏方通常有兩種類型，一種是在藥房買到的現成膏方，如治咳嗽的“枇杷膏”，治痛經的“益母膏”，治體虛多病的“十全大補膏”等；另一種是根據各自的體質和病症，由醫生全面診斷後定的膏方，一般應先用湯劑處方服用一段時間，確定有效後再將有效處方的用量增大10-15倍以上，成爲一次擬定的膏方劑量。需要注意的是，用於製作枇杷膏的是沒有毒性的老葉，枇杷新葉跟果核一樣含微量氰化物，有輕微毒性，切勿亂吃。