龜苓膏主要以龜和土伏苓爲主要原料。金錢龜作爲名貴的中藥，可清熱解毒，伏苓則可去溼。除這兩種主藥外，再配以生地、蒲公英、銀花等草藥。龜苓膏有清熱解毒、拔毒生肌、滋陰補腎、保健養顏功效。它的品性溫和，不涼不燥，男女老幼皆宜。下面我們就來了解一下龜苓膏的功效與作用吧！
龜苓膏的功效：
清熱去溼，旺血生，止瘙癢，去暗瘡，潤腸通便，滋陰補腎，養顏提神。
龜苓膏的作用：
1、龜芩膏可以起到滋陰潤燥，清熱去火的效果。對於多種口腔潰瘍、口燥咽乾都有顯著的療效。
2、龜苓膏可以潤肺止咳，得了嗓子疼，吃它也能起到一定的改善作用。
3、龜苓膏含有多種活性多糖和氨基酸，以及人體必需的營養元素，從而可以防止膚質老化和便祕，促進身體的新陳代謝。
4、龜苓膏可以養顏護膚、去除體內的毒素，起到洗腸的作用。特別對皮膚乾燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)都有顯著的改善作用。
5、服用龜芩膏，可起到去溼、止癢、去瘡毒的功效。
6、老年人食用龜苓膏，可以增強自身的免疫能力，起到健胃、開胃的作用，還可以治療老年人便祕。
總而言之，食用龜苓膏對身體是有一定的好處的，龜苓膏能滋陰潤燥，降火除煩，清利溼熱，涼血解毒，是增強人體免疫能力，抵抗衰老的養生佳品。
龜苓膏的營養價值龜苓膏是由龜，土茯苓，金銀花等多種中藥熬製而成的。很多女性都把龜苓膏當做是美容護膚的佳品。龜苓膏中富含多種營養物質，比如活性物質，氨基酸等，對消暑袪火以及降膽固醇等有一定的作用。那麼吃龜苓膏對身體有什麼好處呢？下面我們來了解一下龜苓膏的營養價值。
龜板含有各種氨基酸，其中七種爲人體不能自制但必須的氨基酸，這些必需氨基酸佔總氨基酸百分比相當高，約百分之二十。特別對皮膚乾燥、老化和年青人的青春痘、多種口腔潰瘍、口燥咽乾、失眠多夢、 習慣性便祕、急、慢性泌尿系統感染有改善作用。現代營養學研究發現，在龜苓膏中含有多種活性多糖和氨基酸，具有低熱量、低脂肪、低膽固醇的特點，能夠調節血脂和血糖，更是愛美女性的美容養顏的佳品。
吃龜苓膏有哪些好處呢？
1、滋陰養顏，美容護膚
龜苓膏對肌膚也有一定的幫助，龜苓膏能夠改善青春痘，皮膚乾燥，暗斑等各種肌膚問題。從而達到美容護膚的神奇作用。
2、促進新陳代謝，清熱解毒
龜苓膏能夠促進人體內新陳代謝，有效緩解上火引起的喉嚨腫痛，小便赤黃，便祕等症狀。同時還能降低脂肪，膽固醇，平衡血脂血糖，從而幫助人們預防多種疾病。
3、增強體質，提高免疫能力
食用龜苓膏有助於安神入睡，讓人們擁有一個好睡眠。而龜苓膏富含人們所需的營養物質，可以提高身體免疫力，擁有健康的體魄。
龜苓膏的營養價值高，吃龜苓膏對身體是有一定的好處的，但龜苓膏屬於寒性食品，因此體質比較虛弱的人羣也不能多吃，平時胃功能不強的人羣也要節制食用，以免增加腸胃的負擔。除此之外，孕期與經期的女性也不能吃龜苓膏！
龜苓膏的做法龜苓膏，味道微苦，吃起來口感爽滑，若是淋上一層蜂蜜，吃起來更加美味可口，加上龜苓膏具有清熱去溼，旺血生肌，潤腸通便等功效，簡直是吃貨的大愛！那麼龜苓膏的做法是怎麼樣的呢？
材料：龜苓膏粉桂花蜜
調料：煉乳雪梨
做法：
1、龜苓膏粉先用60毫升涼開水攪拌融化開。
2、將300毫升熱開水慢慢倒入，不斷攪拌均勻。
3、接着放入不鏽鋼鍋中煮至粘稠狀態，倒入有蓋子的耐熱容器，等待自然冷卻。
4、放入冰箱，等待自然冷卻後就能成型。用小刀劃成方塊狀倒入玻璃盛器。
5、將雪梨切丁放在龜苓膏上，倒入椰奶或煉乳。
6、最後均勻淋上糖桂花即可食用。
小貼士：
1、質量佳的龜苓膏成品應該呈現濃稠的深褐色，但又能清晰看見其潤澤及通透感，裏面不含雜質。口味上來說應帶些微苦，吃後有回甘的味道。質滑嫩，容易入口溶化，芳香可口。
2、龜苓膏粉以廣西和梧州兩個產地的較佳。因單獨食用偏苦味，可以加入雪梨，黃桃，芒果，椰奶，蜂蜜或煉乳中和苦味，增加豐富的口感。
3、龜苓膏粉在加入熱開水後一定再次倒入鍋中煮沸，並不斷攪拌成粘稠狀，自然冷卻後即可成型。
4、龜苓膏屬清涼解毒的食品，其中含有蘆薈的成分，婦女在月經期間以及孕婦不宜食用，體質虛寒者，小孩也不宜常食。
龜苓膏怎麼吃好說起龜苓膏，就想起蜂蜜，因爲龜苓膏+蜂蜜，是一種最佳拍檔，蜂蜜的清甜味能很好地掩蓋了龜苓膏的苦味。那麼，龜苓膏怎麼吃好呢？這要根據個人口味選擇，下面來了解一下各式龜苓膏的吃法：
龜苓膏+水果沙拉：將各種水果洗淨後切成丁或塊，加入龜苓膏小塊，用色拉醬拌勻即成；
龜苓膏+冰淇淋：將龜苓膏切成小塊放在碗碟中，再放上二三個冰淇淋球，等冰淇淋球稍微融化後，即可食用；
龜苓膏+蘋果拔絲：將蘋果切成片，在2片蘋果片中夾上1片龜苓膏，將紅糖燒熱成液體，趁熱均勻澆在蘋果和龜苓膏上，趁熱吃就可以拔出絲來；
龜苓膏+芝士：將芝士加熱熔解，直接淋在冷藏後的龜苓膏上。
除了以上的吃法外，龜苓膏的吃法還有多種多樣，還可以根據自己的喜好加入牛奶、酸奶、紅豆羹、椰汁、西米露羹或者銀耳蓮子羹等等。
瞭解了龜苓膏的各式美味吃法後，那龜苓膏什麼時候最好呢？
一般來說，龜苓膏是一年四季都可以食用的，但是對於女性來說，最好不要在大姨媽來訪期間食用咯，因爲龜苓膏是降火的，屬於涼性食物，女性經期食用容易引起月經不調；另外龜苓膏在一天中的早晨飯後半小時吃比較好，至於吃多少因人而異，注意不要胡吃海吃就OK啦！
孕婦能不能吃龜苓膏龜苓膏是由多味中草藥熬製而成，屬於清熱解毒的食品，吃龜苓膏有助促進人體的新陳代謝，也能清熱祛火，更有滋陰養顏的功效，那麼孕婦能不能吃龜苓膏呢？
龜苓膏的主要成分是龜板和茯苓，龜板有興奮子宮的作用，孕婦食用可能導致流產，因此孕婦是不能吃龜苓膏的。
市面上的龜苓膏有很多種，其成分也有所不同。比如，有些龜苓膏由龜板、土茯苓、金銀花、生地等組成；有些由龜板、土茯苓、涼粉草、槐花、金銀花、蒲公英、菊花、苦瓜等組成；還有些則由龜、茯苓、涼粉草、蜂蜜、金銀花、蒲公英等組成。但是儘管具體方子不同，但它們都無一例外，含有龜板、土茯苓兩味藥材。而龜板有興奮子宮和促進血液循環的作用，而且龜苓膏偏寒，孕婦食用，可能有流產的風險，爲了安全起見孕婦不宜食用龜苓膏，特別是懷孕初期。除了孕婦不能吃龜苓膏，生理期的女性也是不能吃龜苓膏的，由於龜苓膏屬於寒性的食物，經期吃龜苓膏可能會導致經期量大，或痛經的！
龜苓膏和黑涼粉哪種好龜苓膏和黑涼粉哪種好呢？這個要根據具體的情況而定，更多的還是看個人的喜好吧啊！
若從外形上看的話，龜苓膏和黑涼粉長得差不多，都是黑不溜秋的。而表面滑溜溜這個倒是深得不少人心；
若從口感上看的話，黑涼粉清涼爽口，而龜苓膏略微帶有一點苦味（但大多數時候都會搭配牛奶或者蜂蜜食用，所以苦味也就被掩蓋了），從這點來看的話，可能有部分人會比較偏向黑涼粉；
若從功效上看的話，龜苓膏就會更勝一籌，因爲龜苓膏具有一定的藥性，可調理臟腑、促進新陳代謝，對人體有一定的益處。
若從適宜人羣上看的話，孕婦適宜食用黑涼粉，而龜苓膏缺不適宜孕婦食用。
綜上所述，龜苓膏和黑涼粉各有千秋，喜歡吃的饞貓們，自己根據自己的口味及需求自由選擇吧！
