富含維生素的食物非常多，孕婦如果想要補充多樣的維生素，那麼在食譜的選擇上就可以更加多樣化一點。如果孕媽媽想要特別補充某一種身體急缺的維生素，也可以針對性地改善飲食。下面爲大家簡單蒐羅了一些孕婦補維生素食譜，營養又美味！
香腸炒油菜
營養價值：此菜富含鈣、鐵、維生素C，還富含維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素及蛋白質、脂肪、磷等，孕婦常食能防病強身。
製作方法：
1、將香腸切成薄片，將油菜洗淨切成短段，梗、葉分置。
2、鍋置火上，放油燒熱，下薑末、蔥花煸炒，然後放油菜梗炒，再下油菜葉炒至半熟。
3、倒入切好的香腸，並加入醬油，用旺火快炒幾下，即成。
素什錦
營養價值：豆芽、白菜、香菇、豬肉等的維生素含量都極高，可以爲孕婦提供充足的維生素。
製作方法：
1、先將綠豆芽去根，豆腐乾、白菜、香菇、豬腿精肉均切成絲。
2、炒鍋上旺火，放油燒至六成熱，下肉絲煸炒，加入黃花菜、豆腐乾、筍絲、香菇、白菜煸炒。
3、加醬油、白糖、味精、精鹽煸炒至透，再下入綠豆芽、豌豆苗略煸。
4、放入水澱粉炒合，再放入韭芽攪拌均勻，淋上麻油即成。
水果西米撈
營養價值：含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，多吃能夠提高自身免疫功能。
製作方法：
1、西米適量提前泡發，椰汁適量，橙、獼猴桃、草莓適量洗淨切好。
2、把西米倒入燒沸的開水鍋裏，煮到西米粒大半部分都由白變成透明後撈出，用清水衝到變涼。
3、再燒一鍋開水，把過涼的西米倒進去煮到西米只剩略微一點白時，關火蓋蓋燜至全部變透明，撈出過涼後裝碗。
4、倒入沒過西米的椰汁，撒上去皮切碎的甜橙、奇異果丁、草莓丁即可。
南瓜雞汁飯
營養價值：南瓜富含瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素及維生素A、維生素B、維生素C、果膠等，具有防治糖尿病、降低血糖、保護胃粘膜、幫助消化等功效。
製作方法：
1、將米飯做成炒飯，配菜可根據自己的口味調整添加。
2、將南瓜去皮去籽切成薄片蒸熟，將蒸熟的南瓜片搗成泥備用。
3、鍋坐火上將雞湯倒入鍋中放入南瓜泥燒開。
4、翻炒成糊狀，加適量鹽和雞精調味，將南瓜糊澆在炒好的米飯上即可食用。
