德國研究表明，所有以白麪和大米爲原料的主食中，玉米的營養價值最高。特別是維生素的含量是大米、小麥的5-10倍。玉米含有鈣、谷胱甘肽、維a、鎂、硒、維e和脂肪酸7種抗衰老劑。其中，維e有促進細胞分裂、延緩衰老、防止皮......

玉米是一種粗糧，營養豐富，常吃可以調節荷爾蒙分泌，還能美容養顏、潤腸通便、減肥瘦身，對預防冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症、高血壓等心腦血管疾病也有幫助，它也能防癌抗癌等。雖然玉米是一種粗糧，但玉米鮮吃甘甜美味，製作......

玉米麪可以做出很多美味的食品，那麼你知道玉米麪有什麼營養價值嗎？玉米片是新型的方便食品，所用原料是玉米粗粉或細粉，幾乎含有玉米麪的全部營養成分。下面讓媽網百科告訴你玉米麪的營養價值吧。1、玉米性平、味甘淡，一般......

玉米筍的食用部位爲子實尚未隆起的幼嫩果穗，其營養豐富。每千克鮮玉米筍中含蛋白質29.9克、糖19.1克、脂肪1.5克、維生素Bl0.5毫克、維生素B20.8毫克、維生素C110毫克、鐵6.2毫克、磷500毫克、鈣374毫克。蛋白質的基本......

玉米是粗糧中的保健佳品，對人體的健康頗爲有利。玉米中賴氨酸、色氨酸含量不足，蛋氨酸含量較高，而大豆的蛋白質恰好相反，蛋氨酸含量低而賴氨酸高。兩種食物同食可以起到很好的蛋白質互補作用，穀類食物和大豆混合後的蛋白質......

說起粘玉米，相信很多朋友都吃過，在粘玉米還未完全成熟的時候，將玉米棒子掰下來煮着吃，口味非常的香甜，而且粘玉米有幾種不同的顏色，比較常見的就是白色和黃色，它的食用價值非常的高，所以越來越受到人們的歡迎，有很多朋友都非常......

玉米油是以玉米胚芽爲原料，經過脫酸、脫膠、脫臭、脫色、脫蠟等工藝後製成玉米胚芽油。玉米油富含不飽和脂肪酸，含量達85%以上，主要成分是亞油酸和油酸，其中亞油酸佔55%，油酸佔30%。亞油酸是人體所必須的脂肪酸，能顯著降低......

玉米，又名玉蜀黍、苞米、玉茭、玉米棒子，因營養豐富又是從國外傳入故有“珍珠玉”之稱。玉米中含有大量的營養保健物質，除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有核黃素等營養物質。下面媽網百科爲我們......

松子玉米的營養價值在哪裏？先就松子和玉米的營養價值說說：松子味甘，性溫，有益氣健脾、潤燥滑腸之功效。可用於肺燥咳嗽，皮膚乾燥，腸燥便祕等。松子含蛋白質、亞油酸、揮發油、鈣、磷、鐵等。玉米又名玉蜀黍、苞谷。味甘、性......

玉米油又叫做玉米胚芽油，是從玉米胚芽中提煉出的油。它保留了玉米的清香和營養，油質清亮，口感醇正，與其他的食用油一樣，適合用來煎炒烹炸。那麼，玉米油的營養價值在哪裏呢？1、玉米油中富含不飽和脂肪酸。玉米油中不飽和脂肪......

玉米油是以玉米胚芽爲原料，經過脫酸、脫膠、脫臭、脫色、脫蠟等工藝後製成玉米胚芽油。那麼，玉米油的主要營養有哪些呢？1、含有豐富的維生素E。維生素E能夠抑制皮膚衰老、防止色素沉着。此外維生素E能夠清除體內的氧自由......

所周知，許多禾本科植物是人類生活上重要的植物，主要糧食作物如稻、大麥、小麥、高粱、玉蜀黍以及許多主要牧草和飼料，本科穎果含大量碳水化合物、蛋白質、脂肪等多種營養成分。而玉米筍作爲禾本科植物最多人喜歡食用的植......

玉米：禾本科屬的一年生草本植物。綽號：玉米、棍、谷、米、粟、玉、玉米、珍珠米、苞片、大葦黍、遼寧東北方言稱爲珍珠紋、潮州方言稱爲粟粒、粵語叫小米、閩南方言稱爲勉。那玉米的營養價值呢？１、維生素含量非常高玉米中......

黃色和綠色，給人一種很活力的印象呢，咬着玉米香甜軟可，吃着青豆脆香爽口，這搭配也是完美的了。在感受玉米炒青豆給我們帶來的視覺美感的同時，你猜我們還把什麼營養元素吃進了肚子裏面呢？蛋白質？維生素？還是纖維素呢？「玉米的營......

玉米筍的食用部位是種子尚未隆起的嫩果穗，營養豐富。每公斤鮮玉米筍含有29.9克蛋白質、19.1克糖、1.5克脂肪和維生素B1:0.5毫克維生素B2:0.8毫克維生素C110毫克，鐵6.2毫克，磷500毫克，鈣374毫克，還含有多種必需氨基酸。玉米......

一般情況下，煮玉米含有碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質、蛋白質等多種成分。具體分析如下：1.碳水化合物：煮玉米富含碳水化合物，是人體主要的能量來源之一。每100克煮熟的玉米約含有約25克碳水化合物。2.纖維素：煮玉米......

「導讀」玉米麪是指玉米磨製而成的一種食物材料，具有很高的營養價值和食療功效，尤其適合嬰幼兒和老人。玉米麪的做法有玉米麪發糕、玉米粥、玉米饅頭等。玉米麪的營養價值玉米麪指的是玉米磨成的粉末，也稱玉米粉。玉米麪......

即使是作爲調味品，每次食用玉米油的量都不會很多，但是我們也不能忽略掉玉米油的營養價值。下面一起來看看，可能會給你帶來意想不到的驚喜哦。首先，玉米油中富含不飽和脂肪酸。玉米油中不飽和脂肪酸含量達85%以上，主要成分......

玉米麪的熱量很豐富，多吃一些玉米麪，這樣利於身體健康發展，尤其是提高身體的免疫力、記憶力，都是有着很好的效果，玉米麪長期吃不會危害到身體健康。那麼玉米麪有什麼營養價值呢？下面讓媽網百科告訴你玉米麪的營養價值吧。1......

玉米排骨湯是一道常見的家常菜，原材料有玉米和排骨。其中，玉米是營養價值極高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協同作用，玉米可降......