孕婦懷孕能吃蠔油嗎 懷孕耗油吃多了對身體有害嗎

孕婦在懷孕期間食物的選擇包括調味料的選擇都會很注意，那麼孕婦懷孕能吃蠔油嗎，懷孕耗油吃多了對身體有害嗎。下面本站的小編就來說說孕婦懷孕了能用耗油炒菜嗎。

孕婦懷孕能吃蠔油嗎

蠔油是一種常見的鮮味調味品，屬於貝類提取物調料，具有牡蠣天然的滋味，其中氨基酸種類達22種之多，各種氨基酸的含量協調平衡，其中，穀氨酸含量是總量的一半，它與核酸共同構成蠔油呈味主體，兩者含量越高，蠔油味道越鮮美。

專家建議準媽媽可以吃蠔油

蠔油含有豐富的微量元素和多種氨基酸，可以用於補充各種氨基酸及微量元素，其中主要含有豐富的鋅元素，是缺鋅孕婦的首選膳食調料。

蠔油富含牛磺酸，牛磺酸具有防癌抗癌、增強人體免疫力等多種保健功能，孕婦吃可以增強身體抵抗力。

孕婦吃蠔油的注意事項

1、不要選擇假冒僞劣產品，蠔油是由牡蠣爲原料製作的，製作過程步驟複雜，所以在選購蠔油的時候要認準商標。

2、蠔油不能和食用油一樣用來炒菜，煮菜時最好的辦法就是用加熱過後的蠔油來澆在菜上，這樣吃起來更美味。用蠔油打成的湯類食物口味鮮甜，有助於孕婦開胃。

3、孕婦吃蠔油，也不能一直吃，要注意量的控制。

4、加熱再冷卻後的不能再食，孕婦在選擇吃蠔油的時候，記得不能過度加熱，否則會產生有毒的物質，一般情況下，只要是有熱度就可以了。