現在有越來越多的消費者吐槽肯德基、麥當勞賣的漢堡，越賣越小，以往吃一個漢堡就能飽，現在得要吃兩三個，價格卻是越來越貴了。那麼漢堡爲什麼變小了？下面本站小編帶來介紹。
雖然沒有20年前漢堡的具體尺寸，但被問及“漢堡是不是變小了”時，大部分消費者給出的答案都是肯定的。
事實上，吐槽漢堡變小的不只中國消費者。2022年5月，麥當勞因提供比廣告中更小或更短的芝士漢堡，被消費者告上了紐約東區的美國地方法院，這起訴訟後來演變成了集體訴訟。起訴者認爲，麥當勞和當地一家叫做溫蒂的快餐品牌，在廣告中使用了未煮熟的肉餅充當樣板，讓其看起來比實際賣給消費者的大了15%到20%。
幾乎同一時間，微博上發起的一份關於“你覺得漢堡變小了嗎”的投票中，有49.2萬網友參加，其中33.3萬認爲“比以前小多了”，7.3萬認爲“就是變相加價”，只有不到9%的投票網友認爲“沒變小，是我們長大了”。漢堡是否變小了，尚無定論，不同品類和地區可能也有差異。但從企業經營的層面說起，最近20年來肯德基、麥當勞漢堡的漲價幅度比很多商品要少得多，各類成本卻在不斷上升。
麥當勞中國首席執行官張家茵曾表示，麥當勞在國內價格漲幅低於CPI漲幅的一個重要原因是，有強大的供應鏈和營運體系，有效控制了成本。但再高效的供應鏈管理恐怕也難抵得過20年的通貨膨脹和物價上漲。業內人士分析，肯德基、麥當勞正面臨國內餐飲市場日益嚴峻的挑戰，在有限的漲價和成本上漲之間，必然要通過各種方式保留利潤空間。
最近大火的ChatGPT 對於“漢堡變小了嗎”也有委婉的推測：
漢堡的尺寸可能因不同品牌、不同國家/地區以及不同年代而有所不同。但是，有一些人認爲漢堡在過去幾十年裏變小了，這可能是因爲商家想控制成本，提高效率和利潤。另外，一些消費者對小份量食物的需求也在增加。
實際上，漢堡品牌和類型繁多，不同的漢堡的尺寸也有所不同。例如，麥當勞的經典漢堡“巨無霸”曾經是麥當勞最大的漢堡，但在一些國家/地區，如美國，它的尺寸在過去幾十年裏可能有所縮小。而在其他國家/地區，一些漢堡的尺寸可能保持不變或者有所增大。
總之，漢堡的尺寸因品牌、地區和年代而有所不同，有些漢堡可能變小了，有些可能保持不變或者增大了。
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