胃脹患者的飲食應以溫、軟、淡、素、鮮爲宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和。消化不良患者，要少吃香蕉、少喝咖啡、少吃漢堡、少吃巧克力、少吃蔗糖，不宜吃油膩食物，例如油炸物、漢堡、薯條、糯米糕等，應儘量減少易產生氣體的食物，如豆類、番薯、芋頭。
1、蔬菜治療胃脹
大麥及大麥芽中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的癒合。
酸奶含有豐富的乳酸，能抑制體內黴菌的生長，可以防止腐敗菌分解蛋白質產生的毒物堆積，因而有防癌作用，酸奶有輕度腹瀉作用，可防止便祕。
西紅柿中的番茄素，有助於消化、利尿，能協助胃液消化脂肪。
雞肫皮又稱雞內金，含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促進胃蠕動。
未成熟的番木瓜含有的番木瓜蛋白酶類，可分解脂肪爲脂肪酸，可促進食物的消化和吸收。
白菜含有大量的粗纖維，可促進胃腸道蠕動，幫助消化，防止大便乾結。
2、水果治療胃脹
檸檬中維生素C含量很多，可以促進腸蠕動。
蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動，加速排便。
橘皮中含有的揮發油對消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促進胃腸蠕動。
獼猴桃含有較多膳食纖維和蛋白質分解酵素，可快速清除體內堆積的有害代謝產物。山楂含山楂酸等多種有機酸，並含解脂酶，入胃後能增強酶的作用，促進肉食消化，有助於膽固醇轉化。葡萄柚中的酸性物質可幫助消化液增加，促進消化功能，營養也易被吸收。
