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冬季養生要做到“養腎防寒”

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進入冬季,如何養生?熊苗營養師有幾點建議給大家參考一下:冬季氣溫驟降,因此,保暖禦寒是我們首要考慮的問題。冬季出汗少,體內廢物只能通過尿液排出,無形中加重了腎臟的負擔,所以,我們還要養護我們的腎臟。

冬季養生要做到“養腎防寒”

冬季養生,要做到“養腎防寒”。

1.增加能量

冬季氣溫很低,我們的身體爲了保暖,會消耗更多的熱量。如果補充能量不足,比如一味的素食主義,就會導致體溫下降,抵抗力弱化,降低工作效率。富含碳水化合物、脂肪、蛋白質的食物都可以爲我們提供熱能,米飯、饅頭、大餅、牛肉、羊肉、豬肉、雞蛋、豆製品,都是冬季的小火爐,有了它們在身體裏,就不會再懼怕寒冷。

2.養護腎臟

腎是人體生命的原動力,是人體的“先天之本”。隨着冬季的到來,腎臟的負擔越來越重,因此,冬天要把養腎放在第一位。動物性食品(如鴨肉、鵝肉、羊肉、狗肉)、蔬菜類食物(如木耳、蘿蔔)、乾果類食物(如板栗、芝麻、核桃、大豆)、根莖類食物(如馬鈴薯、紅薯)都含有大量的維生素和礦物質,有助於維護腎臟功能。

3.適量進補

“冬不藏精,春必病溫”。冬季是人體能量的儲備階段,對於身體虛弱的人是進補的好季節。可以選擇一些藥食同源的食材來滋補我們的身體。需要注意的是,進補不可過激,補過了頭不僅不能促進健康,還會雪上加霜。

◇兒童冬季進補食材:茯苓、山楂、大棗、薏仁;

◇青年人冬季進補食材:蓮子、首烏;

◇中年人冬季進補食材:龍眼肉、黃芪、當歸;

◇老年人冬季進補食材:杜仲、首烏。

4.減鹹增苦

冬季是腎氣旺盛的季節,鹹味食物的攝入會導致腎氣更加旺盛,進而損害心臟健康。因此,減少食用鹹味食物可以防止腎水過旺。而苦味食物對腎臟和心臟有很好的補益作用,豬心、豬肝、羊肝、大頭菜、橘子等食物都適宜冬季食用。

5.溫熱養身

人體在冬季會變得特別脆弱,生冷的食物很容易傷害我們的脾胃。溫熱的食物能夠有效地保護我們的消化系統,因此,我們要注意進食一些溫熱性的食物,如芝麻、板栗、大豆、羊肉、狗肉,爲我們的身體保駕護航。

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