想要補鈣，平時可以多吃富含鈣質的青菜類和豆類食物，可以做成蔬菜湯、清炒小方乾和燕麥豆漿。喜歡吃海鮮的，也可以將文蛤、牡蠣和蝦子一起做成海鮮粥使用。此外，堅果飯和堅果酸奶，吃了後都可以補鈣。
人體中所需的大量營養元素，其實都是從生活中的飲食中攝取的，主要包括蛋白質、維生素和微量元素等。而一旦過度缺失某種營養素，就會出現一系列不適情況，比如缺乏鈣質的時候，骨頭關節和肌肉，就很容易出現痠痛感。那吃了能夠補鈣的食譜有哪些呢？
一、豆類青菜類補鈣食譜
1.蔬菜湯
很多青菜當中都富含豐富的鈣質，常見的以深綠色蔬菜爲主，比如說莧菜、芥藍、川七、油菜、小白菜等等，特別是芥藍菜，煮熟後的半碗芥藍菜中，就含有238mg鈣質。平時我們也可以將這些鈣量豐富的青菜，煮成湯後放少量的鹽、油和雞精後食用，都能夠補充鈣質。
2.清炒小方幹
豆製品不但含有豐富蛋白質，也有充足的鈣質，而市場上的小方豆乾含鈣量最多。一般每天只要吃兩三塊豆乾，都能夠攝取到約685mg的鈣質，都遠遠超過了半天人體需要攝取的鈣量，所以營養是非常豐富的。烹飪小方幹，也可以搭配醃製好的瘦肉和生薑，一同放置鍋內炒熟，再放點鹽、生抽，就可以起鍋食用了。
3.燕麥豆漿
雖然豆腐腦和豆漿，沒有豆乾的鈣量豐富，但是其中含有的大豆異黃酮，能夠加速骨質合成，有保護骨骼的作用。對於不愛喝牛奶的人來說，平時多喝豆漿，也是補鈣的不錯選擇。
二、海鮮類補鈣食譜
缺鈣的人平時也可以適當吃點海鮮粥，可以將蝦子、牡蠣和文蛤等海鮮清洗乾淨後，放入煮好的粥類一起烹飪，再放點雞精、鹽和少量的糖提鮮，也是一個補鈣的美味佳餚。
三、堅果種子類補鈣食譜
1.堅果飯
將各種各樣的堅果放入料理機後嚼碎，再撒點米飯上一起吃，也能夠有補鈣作用。尤其是黑芝麻，吃100g芝麻就有1456g鈣質，所以每天適當的撒點芝麻在米飯上就可以，還能起到點綴美觀的作用。
2.堅果酸奶
將一些水果堅果放入酸奶裏一起食用，不但能夠促進消化，還能夠補充鈣質。建議每天早晨和晚餐後都喝一杯。
