吃了茄子之後反胃有可能是生理性的原因導致，比較常見的就是茄子烹飪的時候沒有完全做熟，再就是攝入量過多。也有可能是病理性的因素引起，比如說消化不良或者患有胃炎，也有可能是對茄子當中的某些物質過敏，這些情況下儘量避免吃茄子。
茄子這種蔬菜還有豐富的營養元素，具有抗氧化和抗癌等功效，而且它的烹飪方法也比較多，口感相當不錯，很多人都喜歡吃。不過有些人吃了茄子之後卻出現了反胃的症狀，總是一陣陣的惡習難受，還有想吐的感覺。那麼吃茄子反胃是怎麼回事？
一、吃茄子反胃的生理原因
1.茄子沒有做熟
茄子當中含有一種叫做茄鹼的物質，這種物質是有毒的，對人體有害處。如果說茄子沒有完全做熟，仍然處於半生的狀態，那麼其中的茄鹼含量就比較多，容易出現中毒現象，主要的表現就是反胃和噁心，嚴重者還會發生嘔吐和腹瀉。
2.攝入量過多
茄子雖然好吃，營養價值也比較高，但是千萬不能一次性吃太多，如果說茄子的攝入量過多，那麼就會使體內的茄鹼含量增加，從而導致反胃的症狀。如果不想吃茄子反胃，一定要控制茄子的攝入量，不管多麼好吃都不要吃太多。
二、吃茄子反胃的病理原因
1.消化不良
吃茄子反胃有可能是消化不良所致，茄子本身是一種寒性的食物，如果說脾胃比較虛弱，過量的吃茄子可能會導致胃腸道的蠕動能力下降，食物難以消化，從而對胃腸道造成損傷，最終引發反胃症狀。
2.胃炎
如果患有胃炎，吃茄子也有可能出現噁心和反胃的症狀。茄子進入胃部當中比較容易反酸，而胃炎患者胃酸分泌量比較高，吃了茄子之後更容易出現反酸現象，胃部也會發脹。這個時候可以適當的應用藥物來緩解症狀，飲食也需要保持規律，儘量做到飲食清淡，並且避免吃茄子。
3.過敏
茄子雖然是營養價值比較高的食物，但是其中的一些物質有可能會使人體出現過敏反應。一旦產生了過敏反應，吃了茄子之後就容易出現反胃的現象，不管這種情況是不是嚴重，以後都應該要儘量的避免吃茄子。
