偶爾適量食用自熱米飯對身體無害，過量長期食用可能導致營養不良或消化不良等問題，危害身體健康。
自熱米飯中的營養成分不夠均衡，長期食用可能會導致營養不良。自熱米飯也並非新鮮製作，很可能會導致營養流失。另外，自熱米飯質地較硬，食用過多可能引起消化不良，食用時應注意使米飯充分加熱。
此外，自熱米飯爲了增加儲存時間通常會添加一定量的食品添加劑，如果長期大量食用也會對身體產生一定影響。
