輕度地中海貧血飲食禁忌

輕度地中海貧血者與一般貧血者不同，是一種遺傳性溶血性貧血，並不是鐵或其他營養元素缺乏所致的貧血，因此飲食方面沒有明確的禁忌。溶血較重的地中海貧血患者，因溶血導致含鐵血黃素沉積，有鐵過載的傾向，容易損傷心臟、肝臟等重要臟器，因此不要盲目補鐵，也不建議攝入過多含鐵較高的食物。
地中海貧血患者不宜過量食用動物肝臟、菠菜等鐵含量高的食物，避免過多的鐵沉積在心臟，引起心衰，避免辛辣刺激、生冷食物。在某些特殊情況下，過敏會激發地中海貧血加重，因此容易誘發過敏的食物，比如蝦蟹等應減少攝入。