市面上的消毒櫃類型有很多，分類方法各異。在購買前，可以先了解一下消毒櫃的幾種類型，具體如下：
1、按消毒方式分：可分爲遠紅外線石英管發熱消毒的高溫消毒櫃、臭氧消毒功能的雙功能電子消毒櫃、臭氧發生器產生電暈殺菌下消毒的低溫消毒櫃。
2、按外殼材料分：可分爲塑料型、噴塗型、不鏽鋼型、鋁合金及不鏽鋼混合型幾種消毒櫃。
3、按消毒室面積分：可分爲15L、20L、30L、40L、45L、50L、60L、70L等幾種消毒櫃。
4、按開門方式分：可分爲單門電子消毒櫃、雙門電子消毒櫃兩種不同的消毒櫃；
5、按溫度控制方式分：可分爲電腦控溫消毒櫃、機械控溫消毒櫃兩種。
消毒櫃哪種好雖然消毒櫃分類方法有很多，但對於一般人來說，只要清楚知道消毒櫃的消毒方式，並選對即可。那買高溫消毒櫃好還是買紫外線消毒櫃好？
高溫消毒櫃
類型不同的高溫消毒櫃，其實內部結構差不多，消毒原理也基本一樣。從外形看，多爲矩形，裏面有三層，上層爲碗架，中層爲杯架，底層是碟架。層架選用粗細不同的鋼絲彎制籃狀，表面經電鍍處理，可隨意拆下清洗。消毒室的外殼材料有不鏽鋼、普通鋼以及工程塑料。其消毒原理是採用物理高溫方法消毒，即利用紅外線的加熱速度快和透力強的特點，在密閉的消毒室內以125攝氏度的高溫對食具殺菌消毒。
低溫消毒櫃
低溫電子消毒櫃相比高溫電子消毒櫃來說，消毒更徹底，但存在一定的隱患，因爲是用臭氧滅菌消毒，可以利用臭氧極強的氧化性質，使細菌強氧化死亡，但臭氧一旦泄漏，人吸入過量後身體會受影響。所以，使用時要多加註意，儘量避免不良的情況發生。
如何選購消毒櫃市面上消毒櫃品牌很多，質量參差不齊。在選購時，最好掌握方法。按消毒櫃怎麼選呢？以下是消毒櫃的選購技巧，速收：
1、合格的產品。應是正規廠家生產，有註冊商標、生產廠家廠名、廠址、衛生許可證等信息。
2、適宜的容積。根據家庭人口及所需放置的餐具數量來選擇容積適宜的消毒櫃。一般3口之家選擇600W、50-70L的消毒櫃。
3、實用的消毒方式。根據家庭實用餐具的質地選擇具有相應消毒方式的消毒碗櫃。陶瓷、耐高溫玻璃器皿、不鏽鋼或搪瓷等耐高溫的餐具可選用遠紅外線高溫消毒櫃，有嬰兒的家庭，常有奶瓶、塑料餐具、橡膠玩具等，需要消毒，應選帶臭氧低溫消毒櫃。
4、相應的外觀。根據預定放置的位置選擇適當材料外殼的消毒櫃。如放置在廚房內，選用不鏽鋼材料外殼較易清洗，若擺放在客廳裏，可選用靜電噴塑或帶玻璃門的消毒櫃。
消毒櫃正確使用方法將消毒櫃購買回家，應掌握好使用方法，不然使用過程中，易發生故障。那消毒櫃怎麼使用呢？具體如下：
1、使用時必須先檢查消毒櫃的電源插座是否接好地線、是否符合用電標準。
2、餐具放入櫃內消毒前，應先將水分瀝乾或用布抹乾水滴，這樣才能縮短消毒時間，降低耗電量。
3、塑料餐具、超薄玻璃器皿等不耐高溫的餐具不宜放在遠紅外線高溫消毒櫃內消毒，應放在臭氧低溫消毒櫃內。
4、碗碟、杯子等餐飲用具應分類豎放在層架上，且最好不要疊放，要留有間隙，這樣利於熱傳遞，提高穿透力，確保消毒效果。
5、使用臭氧消毒櫃時要注意臭氧離子發生器是否有效，開始消毒時，如果聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到臭氧離子發生器放射藍光，就說明臭氧發生器出現了故障，應及時找廠家更換。
6、臭氧消毒櫃處於工作狀態時，不要打開消毒櫃門，消毒停機後也不要立即開門，應讓臭氧在溫熱作用下分解還原成氧後方可開門取物，以防臭氧外泄，影響消毒效果，污染環境。
消毒櫃故障怎麼修消毒櫃使用時間一長，不做好保養，可能會出故障。當故障發生，最好儘早修理，不然會影響消毒櫃日後的使用。那消毒櫃常見故障有哪些呢？消毒櫃怎麼修？大家不妨繼續往下看看。
1、消毒時間長，原因可能是櫃內堆放餐具太多、太密，櫃門關閉不嚴，石英發熱管燒壞，溫控器失靈，發熱管電阻絲變細，電壓低，裝錯發熱管等。原因非常多，所以排查時需要逐一排查，等問題解決後，再根據情況進行修理，如餐具堆放太多，適當減少餐具。
2、高溫消毒時間短，原因可能是上下層發熱管裝錯，及時調換即能修好，也可能是上下層溫控器裝錯，可以調換溫控器，此外，食物堆積放在靠門邊也可能引起故障，正確處理方法是拿出餐具，重新擺放。
3、臭氧管和紫外線燈不工作，原因可能是電路故障，門開關失靈，使用時櫃門關好，只要找出問題，逐一解決，就能排除故障。通常，調整門開關接觸狀況，檢查電路都是比較有效的。
