選購電磁爐，一定要仔細檢查它的配件，以免買到劣質的產品，影響它以後的使用壽命。那電磁爐配件怎麼選呢？以下是選購方法：
1、面板是電磁爐的關鍵部件之一，選購時務必仔細檢查。電磁爐的面板一般要採用微晶玻璃製成，能承受600度高溫下的冷衝擊，質量好。但有部分電磁爐的面板採用鋼化玻璃製成，質量差，在220度溫度下遇冷水衝擊會爆炸，所以不要選購。
2、電磁爐的另一關鍵部件是大功率組件，也稱輸出開關晶體管，它工作於超高壓、大功率狀態。它以採用單隻大功率組件的電磁爐爲主，質量比較可靠。有些進口與國產電磁爐採用幾隻大功率晶體管串聯、並聯構成大功率組件，故障率高，所以，要了解清楚。
3、電磁爐的保護裝置很重要。因爲大功率組件工作於超高壓、大功率狀態下，設計製造時不可能留很大的安全餘地，使用中容易損壞，需加保護裝置。保護裝置主要有過壓、過流、過熱保護以及鍋溫檢測等。保護裝置是電磁爐付諸實踐的基本保證。
