蜂蜜是家庭中常用的養生物品，很受女性們歡迎，睡前喝一杯蜂蜜水可以安眠清腸胃，製作養顏面具，你知道選擇蜂蜜時有什麼注意事項嗎？你能區分真正的蜂蜜嗎？以下是真假蜂蜜的區別。我希望你能選擇真正有益的蜂蜜，正確養生，不要傷害假蜂蜜。>>>六個時刻喝蜂蜜水最滋養女人
一、辨別真假蜂蜜
專家說，根據季節和蜂羣的放養條件不同，蜂蜜的選購也有季節性。在北方，三四月份百花盛開，百花蜜比較多。現在是槐花盛開的季節，槐花蜜開始受歡迎。蜂羣的放養半徑只有5公里，因地區不同花也不同，蜂蜜品種也比較多。再加上假蜂蜜橫行，市民如何辨別就成了難題。據
專家介紹，假蜂蜜足以混亂，但可以用望、聞、品等方法識別。
1、選擇蜂蜜
最簡單的方法是用筷子挑起蜂蜜，如果蜂蜜能拉成細長的絲，絲斷了會自動縮回球狀的人。
2、滴白紙
市民可以把買來的蜂蜜滴在白紙上，蜂蜜滲透散開的話，說明蜂蜜中摻入蔗糖和水。
3、加入葡萄酒
將少量蜂蜜加入適量的水煮沸，冷卻後滴入幾滴葡萄酒搖晃，如果變成藍色或紅色或紫色，則說明混合澱粉類物質。
4、透明度
假蜂蜜通過觀察可以識別，混合糖的蜂蜜透明度差，混濁的麪粉、澱粉和玉米粉混合的蜂蜜，顏色混濁，味道也不甜的混合糖的蜂蜜顏色深，混合糖的蜂蜜顏色淺
5、聞味道
辨別真假蜂蜜，聞也是一個重要手段。假蜂蜜有化學品的氣味，有刺鼻或水果糖的味道，真蜂蜜的氣味純正自然，有淡淡的花香。
6、味道
味道，假蜂蜜味道甜，有苦味和奇怪味道，真蜂蜜味道醇厚，味道有點辣，有輕微的酸味。
7、捏結晶
市民購買的蜂蜜是否有結晶也是辨別真假蜂蜜的重要方法。根據蜂蜜的特性，市民可以取一點結晶體，用手捻，真蜂蜜的結晶體柔軟，一捏就碎，像油一樣融化在手上，假蜂蜜的結晶體有顆粒感，不易融化。
二、蜂蜜妙用
1、消除積食
蜂蜜可促進胃酸正常分泌，增強腸蠕動作用，顯着縮短排便時間。
用法:每天早晚空腹服用25克蜂蜜。
2、恢復精神
在所有天然食品中，腦神經元所需的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖和葡萄糖可以很快被身體吸收和利用，以改善血液的營養。
用法:中午喝一杯蜂蜜水。
3、清熱潤肺
蜂蜜具有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。
用法:悉尼一個，切片混合蜂蜜吃，每天幾次。
4、提神解酒
蜂蜜成分中含有大部分水果無果糖，可促進酒精分解吸收，有利於快速醒酒，解除酒後頭痛。
用法:喝酒前吃50克蜂蜜或塗蜂蜜的餅乾麪包，喝酒後喝蜂蜜水。
