肝臟是體內以代謝功能爲中心的器官，在體內具有去氧化、貯藏肝糖、分泌性蛋白質的合成等作用。肝臟可以幫助人體調節血液，具有隱藏血液、防止出血的作用。中醫認爲，肝與膽相爲表裏，開竅於眼，肝主藏血，肝主疏泄，具有儲存和調節血液、排毒的功能。肝臟也是新陳代謝的指揮中心，保證人體氣血通暢。許多人生活不注意保護，肝病多發。因此，人們必須保護肝臟，以免損傷肝臟。那麼，日常如何保護肝臟呢？
肝臟不僅是人體中最大的消化器官，也是人體中重要的解毒器官，減輕肝臟的負擔從這兩個方面減輕。
首先，肝炎患者的飲食應淡，易消化。其次，保持腸胃通暢，人體內有毒物質的十分之八九來自腸道中細菌對食物殘渣的分解，多吃纖維素的食物如蔬菜，水果有助於排便。一般來說，要注意合理的飲食和適當的運動，積極保護肝臟。
養成良好的飲食習慣，多吃水果和蔬菜，不要吃太油膩、太辣等刺激性食物。
不要抽菸喝酒。煙中含有的尼古丁和酒的代謝產品乙醇對肝臟極其不利。適當運動，運動有助於保護肝臟，有利於病情的恢復。平時最好不要吃加工食品，這些食品含有防腐劑，對肝臟有害。
平時不要盲目吃藥，要保證充分的睡眠時間，樂觀面對人生，長期抑鬱，不動就生氣也很重要。值得注意的是，定期體檢，防患於未然。
