女人吃什麼養顏?據說多吃抗氧化食品會越來越年輕。據抗氧化食品也稱爲抗老化食品,科學研究表明,吃適量的抗氧化食品可以抗老化。其中具有抗氧化效果的食物可以有效地延緩皮膚老化。讓我們一起來看看。
1、燕麥
富含蛋白質、鈣、核黃素、硫胺素等成分的燕麥是五穀雜糧中唯一獲得十佳抗氧化食品排行榜的食物。每日攝取適量的燕麥能加速人體新陳代謝,加速氨基酸的合成,促進細胞更新。
一碗含有多種維生素、礦物質和膳食纖維,並提供足夠的熱量。牛奶搭配可以增強蛋白質和鈣,是相當好的早餐組合,也可以做點心和夜晚。所以,每天喝燕麥粥吧。那個會讓你發光的吧
2、番茄
抗氧化食品中,抗老化火力最強的武器是番茄。這是因爲番茄中含有豐富的番茄紅素,而番茄紅素的抗氧化能力是維生素C的20倍,可以說是抗氧化的超強戰鬥力。
另外,番茄應該怎麼吃才能對抗氧化更有效呢?那就是熟食。烹飪和加工過的番茄(番茄醬、番茄汁、罐裝番茄)中含有的維生素c被破壞,但番茄素的含量增加了數倍,抗氧化功能也更強。因此,營養學家強烈推薦西紅柿,建議大量攝取。番茄中的抗氧化成分番茄紅素被證實可以減少動脈堵塞,降低患心血管疾病的機會,加熱煮成番茄醬後,可以提高番茄紅素的抗氧化效果。大部分罐裝番茄醬中還含有維生素A、C、纖維。
3、大蒜
很多女性都非常討厭大蒜的味道,錯過了這種健康的飲食。大蒜不僅含有豐富的抗氧化物質,還能抵抗老化,抵抗病原菌的侵入,保護健康。其次大蒜對預防高血壓和心血管疾病也有效,因此是非常有價值的食物,值得經常吃。
溫暖提示:剝皮後,放置15-20分鐘後烹飪,激活提高免疫力的酶類。
4、葡萄
番茄抗氧化火力強,葡萄也不遜色到哪裏去。葡萄種子中的花青和糖體的抗氧化能力是維生素c的20倍,維生素e的50倍。但是,作爲水果的葡萄和飲料的葡萄汁在發酵過程中減少,抗氧化成分減少,火力也減少。
很多人喜歡喝葡萄酒。葡萄酒中的單寧酸(Tannic)有助於美容的效果。葡萄釀造的葡萄酒發酵,抗氧化能力提高,火力也比較強。紅葡萄酒比白葡萄酒富含單寧酸,醫學證明單寧酸和紅色素等酚類物質具有抗氧化、延緩老化的作用。
5、洋蔥
研究表明,棕色洋蔥皮富含纖維、酚類化合物、橡膠精、黃酮醇、硫化合物等健康成分。
硫化合物具有抗氧化和消炎的作用,可起到防止血小板積聚、改善血液流通、促進心血管健康的作用。
經常吃富含纖維的食物,可以降低心血管疾病、胃腸不適、結腸癌、ⅱ型糖尿病和肥胖的風險,補充酚類化合物和黃酮醇有助於預防冠心病和癌症。
6、綠茶
綠茶是未發酵茶,含有多種生物類異黃酮,其中兒童茶素爲強抗氧化物質,可阻止壞膽固醇氧化。綠茶中含有大量維生素c,可以淡化皮膚中的黑色素,使皮膚美白柔軟。其抗氧化作用是維生素e的20倍,有效保護皮膚,減少紫外線和污染引起的遊離基。抗氧化火力同樣強烈的綠茶,同時具有去油瘦身、清新呼吸的功能,長期持續飲用,有助於抗老化和減肥。
7.藍莓
藍莓是營養豐富的水果,其中抗氧化效果強。藍莓水形狀小,鉀和水溶性纖維非常高。這能夠很好的幫助降低血膽固醇濃度及減少患高血壓的機率呢!另外,花色素證明其防止膠原蛋白被分解融化,這能夠很好的保持肌膚的彈性,讓肌膚更加滋潤好哦!
花色素是一種強大的營養成分,如果不能吃到新鮮的藍莓,那麼也可以嘗試罐頭或是冷凍的藍莓。
8、三文魚
味道鮮美的三文魚中,含有超強的OMEGA-3多元不飽和脂肪酸,可降低血液中不良的膽固醇,在保護心血管的同時具有很強的抗氧化效果。我們經常吃的家禽和家畜肉類,omega-6多元不飽和脂肪酸的比例高,會影響身體的抗氧化功能。這是因爲人體中的兩種不飽和脂肪酸必須保持一定的比例,時多攝取omega-3多種不飽和脂肪酸,可以平衡身體中兩種不飽和脂肪酸的比例,發揮相應的抗氧化效果。
這些抗氧化食物越吃越年輕
1、燕麥片
每天吃一碗燕麥片,可以有效降低膽固醇,使自己看起來活力、年輕。
2、雞蛋
每天早上一個雞蛋是個好習慣。雞蛋中的營養對女性有好處,保持年輕,可以預防乳腺癌。
3、金槍魚
金槍魚中含有的蛋白質非常豐富,對女性皮膚非常有好處,有助於幫助傷口複合,同時也有減肥功效,保持好身材。
4、橙子
橙子中含有豐富的維生素c,吃一個就能滿足一天所需的攝入量,而且有助於減肥,對皮膚有好處,皮膚看起來更有彈性。
5、蜂蜜
有些女性經常用蜂蜜做口罩,這也證明了蜂蜜可以改善膚質,使皮膚年輕化。如果把蜂蜜當做早餐使用,對預防某些疾病是有效的。
6、豆芽
豆芽也是常見的美白菜之一,而且不同的豆芽中還含有不同的營養成份,多吃可減少各種黑斑、色斑的形成,使人保持年輕態。