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治療失眠吃什麼好

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治療失眠吃什麼好

失眠時,我們往往無所適從,精神不佳。營養學上,我們講究疾病的治療更注重飲食上的調養,古往今來,就有“以形補形”之說,充分體現食療的重要性。同理,治療失眠也要從飲食上做出相應的調整。

1、桂圓童子雞

「原料」童子雞1只(重約1000克),桂圓肉30克,蔥、姜、料酒、鹽各適量。

「製法」將雞去內臟、洗淨,放入沸水中汆一下,撈出,放入鉢或湯鍋;再加桂圓、料酒、蔥、姜、鹽和清水。上籠蒸1小時左右,取出蔥、姜即可。

「功效」補氣血,安心神。適用於貧血、失眠、心悸。

2、玫瑰棗仁心

「原料」豬心1個,棗仁20克,玫瑰花10克。

「製法」將豬心去脂膜,洗淨;棗仁略炒與玫瑰花共研末,灌入豬心中;將灌藥的豬心盛碗中,隔水蒸或上籠屜蒸至熟透。食用時去心內藥末,切片,拌調料服。

「功效」養心血,寧心神。適用於心血不足所致的心悸怔忡、失眠健忘等症 。

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