蜂蜜含糖量高，而且含糖量高，對糖尿病患者有一定的影響。糖尿病患者最好不要在血糖控制不好的時候吃蜂蜜。蜂蜜主要含有葡萄糖和蔗糖，這兩種糖的吸收率非常快，因此會對糖尿病患者產生影響，導致血糖升高，給疾病的治療帶來麻煩。糖尿病患者必須嚴格控制飲食，尤其是含糖量高的人。
一、吃蜂蜜血糖會升高嗎？
健康人在喝蜂蜜水的時候不會引起血糖波動，做實驗室檢查的時候也不會出現血糖異常。但蜂蜜含糖量高，糖尿病患者不能使用。糖尿病的病因與吃甜食沒有直接關係。糖尿病是以高血糖爲特徵的代謝性疾病，主要是由於胰島病患者的功能障礙，患者可以出現多喝、多尿、瘦身等症狀。糖尿病患者喝蜂蜜水，血糖值會上升。蜂蜜含糖，不利於治療糖尿病，有可能引起併發症。
二、吃蜂蜜的好處
1、蜂蜜可以和新鮮百合蒸煮一起吃，睡前吃可以緩解失眠、心悸等不適症狀。
2、蜂蜜和芹菜汁一起煮可以補充人體所需的各種營養，適合肝炎患者食用。
3、蜂蜜也可以和蓮藕汁一起食用，有助於緩解中暑、口渴、發燒、口渴等不適症狀。
