蝦皮布丁比較高。如果患者存在尿酸過高的問題，應該和平時飲食海鮮、喝酒、吃高嘌呤的食物是有關係的。睡眠不好、過度飲食、長期不運動，也會導致發生尿酸過高的問題。痛風患者主要是因爲尿酸過高，尿酸過高是因爲體內布丁代謝紊亂，痛風患者必須限制布丁的限制。
一、布丁高在飲食上要注意什麼
1、飲食上要控制每天食物的攝入量，痛風患者要少吃碳水化合物，少吃含糖量高的食物，如甘蔗、蜂蜜等。含糖量高的食物會增加尿酸的生成量，加劇痛風的症狀。
2、布丁高的患者可以選擇吃奶蛋製品，但不推薦喝酸奶。酸奶中乳酸量高，不利於疾病的恢復。
3、食物要選擇一個合適的烹調方式，建議通過煮的方式烹調海鮮和肉製品，但是不要喝湯。布丁容易溶於水。
二、如何預防體內布丁過高
1、平時日常飲食需要預防，布丁過高的食物不得過度飲用。多喝水促進尿酸代謝，體內尿酸過剩容易引起痛風。
2、平時不喝啤酒，啤酒中布丁含量高。經常喝啤酒容易引起痛風。
