新鮮豌豆嘌呤含量，每100g豌豆尖中，嘌呤含量在86mg左右。屬於中等嘌呤含量的食物，高尿酸血癥和痛風患者可少量食用新鮮豌豆。
如果適當食用新鮮豌豆，可以給身體提供一定的維生素，避免導致攝入過量的嘌呤。如不控制食用新鮮豌豆，大量攝入中等嘌呤含量的食物，會引起尿酸水平增高，影響身體健康。飲食對尿酸有一定的影響，人體80%的尿酸是由細胞代謝產生的，20%是來自食物。控制飲食是高尿酸血癥和痛風患者必要手段。
患者應多食用低嘌呤食物，如奶製品、雞蛋、茶葉、各種新鮮蔬菜、水果、穀物等。另外，在日常生活中，患者要多飲水，每日飲用2000-3000毫升，可食用小蘇打鹼性尿液，維持尿液pH值爲6.2~6.9，有利於尿酸的排出。
患者可少量食用新鮮豌豆，如飲食中出現其他症狀，建議及時就醫，以免造成病情擴大。
