慢性咽炎是一種常見疾病，在一些經常用嗓的人中，發病率比較高。慢性咽炎作爲慢性疾病，除了正常的藥物治療外，還要注意日常的維護，特別是日常的飲食。牛肉是粗纖維食物，比豬肉難以消化，對於注意飲食習慣的慢性咽炎患者來說，不應該多吃。
一、慢性咽炎能吃牛肉嗎
慢性咽炎患者能吃牛肉，但不能多吃。咽炎是喉粘膜的炎症反應，攝取高糖高脂肪的食物會刺激粘膜加重炎症。牛肉是高蛋白的食物，少量食用不會引起細胞氧化應激反應，不會影響咽炎，但建議在慢性咽炎的發作期間不要吃。牛肉性溫，吃多了會引起內熱，從這方面不利於咽炎。
二、慢性咽炎的誘因有哪些
1、局部因素。急性咽炎治療不好，反覆發作後變成慢性咽炎，除此之外，上呼吸道慢性炎症刺激、長期飲酒和吸菸過多、教師、歌手等職業因素引起慢性咽炎。
2、全身因素。各種慢性疾病如貧血、消化不良、心血管疾病、肝病、內分泌紊亂、自主神經紊亂、維生素缺乏和免疫功能障礙等疾病，如果不及時治療，容易引起包括慢性咽炎在內的其他併發症。
