腸炎這種疾病在我們的日常生活中非常普遍，該病是一種典型的腸胃系統疾病。一旦患上腸炎這種疾病，患者就會出現腹痛、腹瀉、發熱等一系列症狀表現。下面就爲大家介紹一下腸炎患者的飲食原則有哪些，讓我們一起來看一下相關的介紹吧！
1、食物應以易消化，質軟少渣，無刺激性爲宜。少渣食物可以減少腸蠕動，緩解腹瀉，可以吃雞蛋、細面、爛粥等。含粗纖維多的食物和水果、蔬菜儘量少吃。
2、慢性結腸炎病程較長，經常反覆發作，爲改善營養情況和腸道環境，應給予高蛋白、高熱量的飲食。維生素、無機鹽、微量元素豐富的食物，特別是維生素c、維生素b是鐵豐富的食物，必須補充體力，滋養身體。
3、多吃這種有止瀉作用的食物減輕腹瀉，通過[金訶坐珠達西]綜合治療烹飪有助於早日康復。例如馬齒莧、薏仁、扁豆、山藥、山楂、烏梅、蘋果、荔枝、蓮子、糯米、粳米、茨實、蓮藕、火腿、烏雞、胡椒等
4、適當控制脂肪。在膳食中不要用多油食品及油炸食品。烹飪不使用油，採用蒸、汕、煮、燉等方法。避免食用豬油、羊油、奶油、牛油、核桃仁等多脂肪食物，以免加重腹瀉。
5、忌吃產氣食物。此病由於反覆發作，在結腸粘膜中潰瘍、疤痕纖維交替產生，因而結腸內壁的彈性降低，如果多吃的大豆、豆製品、炒蠶豆、白薯等脹氣食物，則可能會導致腸內氣體充盈而發生急性腸擴張或潰瘍穿孔等併發症。
6、忌生冷瓜果。該病患者多爲脾胃素虛、腎陽衰弱，多吃生冷食物、寒性瓜果，如各種冷飲、冷飲食品、梨、西瓜、柑橘、香蕉、番茄、蚌肉、海蔘、百合湯等，進一步損害脾腎陽氣，使脾胃運動無力，寒溼內停，同時這些食品本身性質光滑，腹瀉腹痛惡化。
7、忌食牛奶及海鮮。腹瀉患者食用牛奶、煉乳、蝦、海魚等後易發生結腸過敏，導致腹瀉加重。此外，蜂蜜及其產品具有潤腸通便作用，因此不能食用。
