大約400卡/100克。
由於添加成分不同，不同品牌的蛋白粉的熱值會有所不同，但大多數蛋白粉的熱值爲350-420卡/100克，屬於高熱量食品。
不能。
直接吃蛋白粉相對更容易被身體使用。很多人吃蛋白粉來增加肌肉，但如果運動不足，熱量不能趕上熱量的攝入，那麼吃蛋白粉會增加脂肪，永遠不會是肌肉。因此，在不鍛鍊、不節食的情況下，吃蛋白粉來減肥更困難。
早上，身體新陳代謝旺盛，身體迫切需要補充營養能量。此時，胃腸道的消化吸收能力最強。如果你吃蛋白粉，你不僅可以補充營養，而且不用擔心發胖。
與豬蹄、牛肉、肥肉等高蛋白、高脂肪食物相比，蛋白粉更容易被吸收利用，不易轉化爲脂肪。因此，減肥者在吃蛋白粉時，可以適當減少這些高熱量食物的攝入量，以達到減肥的目的。
一方面，蛋白質熱量高，吃多了會發胖。另一方面，一個成年人每天需要補充60-70克蛋白質，補充蛋白粉的量不應超過總需求的25%，否則在代謝過程中會產生大量的代謝物，長期損害腎臟。因此，每天吃蛋白粉應控制在15克左右。
