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營養不良的病因有那些

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營養不良的病因有那些

營養不良是一個醫學術語,用於描述由不適當或不充分的飲食引起的健康狀況。通常是指攝入不足或營養過剩導致的某些營養缺乏,如果長時間不食用適量的養素組成的健康飲食,個體將營養不良。長期營養不良可導致飢餓和死亡。那麼,營養不良的病因有那些?

營養不良的病因有那些

常見的營養不良包括蛋白質能量營養不良(PEM)及微量養分營養不良。蛋白質能量營養不良顯示出身體內能量和蛋白質的可利用量或吸收量不足。

微量養分營養不良顯示出一些必需營養素的可利用量不足,例如身體內少量而不可或缺的維生素和微量元素。微量養分缺乏導致各種各樣的疾病和削弱身體的正常功能。缺乏微量養分如維生素A,會降低身體抵抗疾病的能力。

缺乏鐵、碘、維生素A的廣泛流行,意指對公共衛生的嚴重挑戰。一長串的痛苦症狀,範圍從阻礙成長,智力和各種認知能力降低、交際能力降低、領導和果斷能力降低、活力和能量降低、肌肉成長和力量的降低,以及更加惡劣的健康等,全部直接地涉及營養缺乏。而且,雖然罕見,營養不良會使皮膚出現黑斑點。

營養不良概述

因爲缺乏充足的營養素以維護健康身體功能,營養不良經常發生在經濟落後的發展中國家。然而不適當的節食、暴飲暴食或缺乏平衡的飲食而造成的營養不良,經常在經濟發達的國家中被觀察到(可由肥胖症增加程度而顯示出來)。

一般營養不良的人多發生在小孩或者老人身上,小孩子由於從小吃母乳有些食物可能不容易被小孩接受,再加上現在的食品有好多添加劑過量的食物,也容易讓小孩營養不良,所以從孩子學習吃飯的時候就要注意讓孩子接觸各種各樣的食物。

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