人們都知道肝臟是很重要的，也決定着人體的健康與否，如果肝臟出現了問題，那麼對身體的傷害是很大的，所以說在平時一定要做好肝排毒的工作，比如說可以從飲食上來進行，那麼肝排毒，吃什麼效果最快呢？今天就爲大家介紹一下這個問題。
肝排毒吃什麼效果最快
1、胡蘿蔔
胡蘿蔔是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。胡蘿蔔中的維生素A能夠協助肝臟排除體內毒素，減少肝臟中的脂肪。纖維素還能幫助清理結腸中的垃圾，並加速將其排出體外。
要想把胡蘿蔔中的營養釋放出來，需要在烹飪中進行加熱，或者通過機械作用，如研磨、榨汁或者充分咀嚼，以上方法能讓類胡蘿蔔素的可用量增加6倍，此外，由於類胡蘿蔔素是脂溶性的，因此胡蘿蔔最好加油烹調，或者跟含脂肪的食物一起食用。
2、豬血
據《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，有益於肝臟排毒。我國在很早以前，就已知道吃豬血和其他動物的血，可清除體內的污物。這在空氣污染的現在，每天應該進行深呼吸，吐出污染的空氣，並時常吃豬血湯或上述中藥的強肝藥，維持肝臟機能，非常必要的。
食用豬紅一般用來滾湯和滾粥。靚的豬紅簡單地用幾棵香菜、少許白胡椒粉就能滾出熱辣鮮美靚湯，滾粥亦一樣，加一點香菜末和胡椒粉，能帶出整鍋粥的“精氣神”。
肝臟的保養方法
日常工作，要注意勞逸結合，不要太繁忙，中途要歇歇氣，讓我們的內臟得到休息，恢復健康運行狀態，得到養護。四時天氣變化，也要注意迴避對身體的傷害，減少風寒溼邪的侵入。特別是晚上，要睡個好覺，讓肝臟好好地清理血液，同時修復自己，給她一個再造再生的時間，正是由於肝臟在睡覺中的認真清理，升清降濁，第二天醒來纔會精神飽滿，所以千萬不要熬夜。9點到10點就要睡覺，早上6點到7點就要起牀。5點到7點是卯時，在肝臟屬木，正是陽氣生髮時，也是肝臟清理工作完成了該活動的時候了。
其實每一個人在平時生活中都是要多加註意的，尤其是在飲食方面，而且一定要做好定期的排毒工作，這樣的話才能夠有效的避免乾燥疾病的發生，而且在平時也一定要了解肝臟的保養方法，才能夠更好的呵護自己的肝臟健康，纔會遠離疾病的傷害。
