奶粉是常見的奶製品，在生活中也很常見，很多人根據自己的喜好購買，在人們的日常飲食中佔有重要地位。除了這兩種乳製品之外還有其他產品，牛奶和奶粉的購買量很多，而且很受歡迎，幾乎一樣，但在某些地方有很多不同。
牛奶和牛奶的區別:
1、鈣含量不同:
牛奶中也含有大量鈣，但牛奶中鈣含量高，一般爲牛奶的3倍，分子小，有利於人體鈣的吸收，牛奶中鈣缺乏維生素d時鈣容易沉澱，難以吸收，牛奶中鈣容易吸收，促進骨骼生長，健康
2、中老年適用度不同:
對於中老年人和胃腸病患者來說，消化能力下降，不易吸收牛奶中的營養物質，喝牛奶可能會引起腹瀉、腹痛等症狀。奶粉中含有可修復消化道損傷的上皮粘膜細胞，這些人適合喝奶粉，可以提高抵抗力。
3、脂肪含量不同:
一般牛奶中脂肪含量高，對於高脂血症的人不適合喝牛奶，牛奶中脂肪含量少，而且牛奶中含有大量的牛磺酸，有助於調節血液中膽固醇的濃度，調節血壓。
