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人奶和奶粉的區別

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人奶和奶粉的區別

一些難以避免的情況之下,生完孩子的女性朋友就必須要選擇給孩子餵奶粉了,一方面孩子只有在剛剛出生之後才需要餵母乳,可以增強寶寶免疫,一方面儘早戒除人奶可以減少女性身體的損害。但是對於寶寶可不是一個好消息,畢竟有區別。那麼,人奶和奶粉的區別有什麼?

人奶和奶粉的區別

1、母乳所含碳水化合物是非常容易利用的乳糖,和對腸道發育非常有利的低聚糖,對嬰兒大腦、神經系統、腸道、鈣的吸收都有好處。而配方奶中則是葡萄糖。

2、母乳中含有最佳的優質蛋白,易消化。如母乳中乳白蛋白高達60%,而牛奶中僅有22%。牛奶中蛋白總量雖高於人奶的3倍,但其中大量爲酪蛋白,佔78%,此種蛋白凝塊大而不易消化吸收,且易導致便祕。母乳中酪蛋白僅有40%。母乳中兩種蛋白比例適宜,有助於寶寶的生長髮育。

3、脂肪酸人奶中所含的脂肪酸是屬於不飽和脂肪酸,較適合人類的吸收。牛奶雖然聞起來味道比較香,那是飽和脂肪酸的香味,但是不適合人類寶寶的消化吸收;而且構成人類腦細胞的重要成分LinolicAcid,在牛奶中是不夠的。

人奶和牛奶的區別是什麼

1、蛋白質含量

人奶每100毫升含蛋白質1.2克,而牛奶含3.5克。單從含量上看人奶只相當牛奶的1/3,但從質量上看牛奶遠不如人奶。人奶蛋白質中2/3爲乳白蛋白,在胃中形成的凝塊小,容易消化和吸收。而牛奶蛋白質中4/5爲酩蛋白,在胃中形成凝塊大,不易被消化吸收。因此,牛奶雖然比人奶蛋白質含量高,但營養價值並不如人奶好。

2、脂肪和糖類物質

人奶和牛奶每100毫升含脂肪均爲3.5克,但人奶脂肪中不飽和脂肪酸含量高,顆粒小,96%能被吸收利用,而牛奶脂肪只有80-85%被吸收利用。人奶每100毫升糖含量爲7.5克,b一乳塘爲主。牛奶含糖僅4.8克,以a-乳塘爲主。p一乳搪對腸道雙歧桿菌有刺激生長的作用,而雙歧桿菌可抑制引起腹瀉的大腸桿菌的生長,因此吃人奶嬰兒比吃牛奶嬰兒患腹瀉的少。

人奶和奶粉是一定有差別的,並且這些差別不少,人工合成的物質難以替代一些天然的物質。寶寶在剛剛出生的時候,建議食用人奶,人奶之中的營養成分無論人工奶技術如何先進,都不及人奶,並且剛剛出生的寶寶食用人奶的好處不僅僅在於不餓,還能增加身體機能的活力。

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