麵包機分為家用和商用兩種，主要功能是做麵包，能自動完成和麵、發酵、烘烤一系列程式。它製作麵包的三個過程都已固定化，能製作出各種美味的麵包。但麵包機不僅能做麵包，還能做蛋糕。那麵包機為什麼能做蛋糕呢？
首先，麵包機制作麵包的過程為和麵、發酵、整形、揉麵、烘烤，在這一過程中，包含了製作蛋糕的部分流程，只要加以利用，就能做出美味的蛋糕。
其次，麵包機內含烘箱、揉麵筒、筒驅動部件，能充分揉麵和烘烤，而做蛋糕需要揉麵團和烘烤麵糊。麵包機都能滿足需求，使用它來做蛋糕也是可以的。
再次，蛋糕以雞蛋、白糖、小麥粉為原料，經過攪拌、調製、烘烤製成，不僅能用烤箱做，用麵包機做也可以，因為它是用烤的方式做出來的。只要把原料新增進麵包機，一樣能做出好吃的蛋糕。
最後，麵包機是一種實用性強的家用電器，功能多樣。購買它，用來做麵包、蛋糕也非常方便。如果家裡有，詳細閱讀說明書，根據說明書操作即可，方法簡單。用麵包機做蛋糕，節省了很多人工攪拌的工序。
