酱烧腐竹的做法

酱烧腐竹的做法

腐竹在华地区受到很多人的喜爱,而且其他豆制品所不具备的独特口感。酱烧腐竹就是由腐竹红烧而成的一道名菜。无论是从色、香、味上都是独特的,无法复制的,所以一直受到那么多人的喜欢。那么赶紧收一下,它是怎么做的吧!1、......
2019-01-22
腐竹焖牛腩的搭配禁忌

腐竹焖牛腩的搭配禁忌

腐竹焖牛腩是一道非常美味的菜肴,很多人都喜欢吃,但是牛肉是红肉,不同于猪肉。因此在吃牛肉的时候有很多事情需要注意的,那么不能搭配牛肉一起吃的食物都有哪些呢?另外,作为这道菜的主要食材的腐竹,哪些食物又是不能跟腐竹一......
2017-12-26
凉拌腐竹的注意事项

凉拌腐竹的注意事项

腐竹最好在午餐的时候吃。凉拌腐竹可以为身体补充足够的能量,以对抗半天工作的疲劳。其中所含的植物脂肪对保持皮肤的湿润度和弹性有良好的作用,尤其适合现在的干燥天气。丰富的维生素A和维生素D对缓解视力疲劳也有一定......
2017-12-30
孕妇能吃凉拌腐竹吗

孕妇能吃凉拌腐竹吗

孕妇能吃腐竹。腐竹是豆制品,营养丰富,可以为孕妇补充蛋白质。腐竹中含有丰富蛋白质和铁、钙、磷、镁等孕妇需要的多种微量元素。腐竹蛋白属于完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较......
2022-06-23
怎么泡腐竹做黄瓜腐竹

怎么泡腐竹做黄瓜腐竹

黄瓜腐竹的时候,有一个很苦恼的问题,就是不知道怎样泡腐竹才能恰到好处,这样炒出来的菜才比较好吃。下面我们介绍几种泡腐竹的方法。方法一:想要用腐竹做菜的话,至少应该提前两个小时用温水浸泡腐竹。由于腐竹很难泡开,如果......
2019-03-31
腐竹怎么挑选

腐竹怎么挑选

辣炒腐竹很好吃,并且营养丰富,但需要有品质好的腐竹。怎么才能挑到质量好的腐竹呢?挑选腐竹,要注意以下四点:1、观色。腐竹以色泽麦黄、略有光泽的为佳。质量较差的腐竹颜色多呈灰黄色、黄褐色,色彩较暗。有些腐竹,还可能色......
2017-09-17
腐竹

腐竹

“导读”腐竹又叫做豆腐皮,它也迎合大众的口味,故很多人喜爱拿来煲汤、蒸煮、爆炒。腐竹可以抗疲劳,补充蛋白质。但是值得大家注意的就是,它并不是人人皆宜的食品哦,那么它不适宜哪些人群,它又有何种营养价值?它如何做才是最......
2018-08-02
凉拌腐竹的做法大全

凉拌腐竹的做法大全

“导读”凉拌腐竹可以为身体补充足够的能量,以对抗工作的疲劳。其中所含的植物脂肪对保持皮肤的湿润度和弹性有良好的作用,尤其适合现在的干燥天气。那么,凉拌腐竹怎么做好吃?做凉拌腐竹怎么泡发腐竹?凉拌腐竹的营养功效如......
2016-07-07
腐竹的功效与作用

腐竹的功效与作用

腐竹是豆制品,营养丰富,味甘,性凉,归脾、胃、大肠经,有健脑益智、补铁补血、补钙健骨、降脂养心、和胃润肺等功效。1.健脑益智腐竹中富含谷氨酸、卵磷脂等营养物质,能为脑细胞补充营养,起到健脑益智、提高记忆力的作用,老年人......
2023-11-01
腐竹炒木耳

腐竹炒木耳

“导读”腐竹是豆制品的营养冠军,木耳是“素中之荤”。腐竹炒木耳是很家常的一道菜,腐竹富含蛋白质,而木耳中铁的含量极为丰富,常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。那么,腐竹炒木耳怎么做?腐竹炒木......
2016-09-14
腐竹炒木耳的营养价值

腐竹炒木耳的营养价值

腐竹炒木耳的营养价值在于腐竹和木耳。总所周知,腐竹是豆制品的营养冠军。如果我们拿日常最常食用的三种豆制品——豆腐、豆浆和腐竹相比较,每100克豆腐、豆浆、腐竹的蛋白质含量分别为8.1克、1.8克、44.6克;从这些数字......
2018-01-05
腐竹的热量

腐竹的热量

腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。腐竹是经过从锅中挑皮、捋直,卷成杆状,烘干而制成的。每一百克腐竹里面就有459千卡,就相当于你吃了一百克的腐竹,必须游泳27分钟,慢跑43分钟,打羽毛球69分钟,散步108分钟,骑自行车......
2016-06-25
腐竹怎么做好吃

腐竹怎么做好吃

腐竹的烹饪方法很多,炒、烧、焖、炝、凉拌等,还有用来做汤羹和糖水等。对于腐竹怎么好吃,萝卜白菜各有所爱。现在,给大家介绍比较开胃的凉拌腐竹和泡椒腐竹,还有热量相对较低的腐竹炒黄瓜。1、凉拌腐竹腐竹先泡凉水里,大约......
2016-08-15
凉拌腐竹丝的制作技巧

凉拌腐竹丝的制作技巧

妈妈百科提醒一下大家,制作过程中要注意黄瓜不要切太大哦,太大就不入味了;还有,选购黄瓜,应留意黄瓜是否色泽应亮丽,若外表有刺状凸起,而且黄瓜头上顶着新鲜黄花的,那就是最好的;如果手摸感觉得黄瓜发软,低端变黄,则黄瓜籽多粒大......
2018-06-13
酱烧腐竹什么时候吃好

酱烧腐竹什么时候吃好

酱烧腐竹在不同的时间内摄入具有不同的功效哦,在运动前后吃,可以迅速补充能量,并提供肌肉生长所需要的蛋白质。中午吃腐竹健脑抗疲劳,上班一族或者学生们最适合在中午吃了,这样可以为身体补充足够的能量,以对抗后半天工作或......
2017-11-29
烧腐竹的做法大全

烧腐竹的做法大全

腐竹具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感,色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,深受很多吃货们的喜爱。烧腐竹是一种腐竹的烹饪方法。要了解烧腐竹的做法,首先要知道烧是怎样的一直烹饪......
2017-02-07
凉拌腐竹怎么做好吃

凉拌腐竹怎么做好吃

“导读”腐竹具有的营养价值的是很高的,特别是它的蛋白质含量很高。它还具有很强的保健功能、保脑功能。由于腐竹的制作过程,所以它属于高热量的食物,为了扬长避短,所以腐竹的最佳吃法就是凉拌,凉拌会把它的全部营养最大的......
2018-11-23
炒腐竹的营养价值

炒腐竹的营养价值

腐竹的蛋白质含量非常高,是豆制品中的营养冠军,腐竹还含有丰富的钙、铁以及各种矿物质。此外,腐竹含有多种矿物,补充钙质,防止因缺钙导致的骨质疏松,增进骨骼发育。常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症,腐竹中谷氨酸含量很高,谷氨......
2017-12-22
凉拌腐竹木耳的适宜人群

凉拌腐竹木耳的适宜人群

凉拌木耳腐竹虽然其营养价值很高,但是并不代表着所有人都适合食用。因为这道菜搭配了这两种的食物,所以一般不适宜吃其中一种的人也要少吃或者不吃哦!其中因为木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜多吃了。也因为腐......
2018-10-07
子宫颈癌患者该怎么吃呢?推荐三种常见的食疗方法

子宫颈癌患者该怎么吃呢?推荐三种常见的食疗方法

手术是子宫颈癌患者一般首先考虑的治疗方法,但手术创伤大,体力消耗,术后应注意正确的子宫颈癌术后饮食烹饪促进患者身体尽快恢复,同时结合放射治疗、化疗、中医中药保守治疗等进一步清除残留癌细胞,防止复发转移,提高免疫力......
2023-11-19

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