「導讀」腐竹是豆製品的營養冠軍，木耳是“素中之葷”。腐竹炒木耳是很家常的一道菜，腐竹富含蛋白質，而木耳中鐵的含量極爲豐富，常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。那麼，腐竹炒木耳怎麼做？腐竹炒木......

腐竹是一種很美味的菜品，用來拌涼菜很好，炒着吃也不錯，因此腐竹是人們餐桌上常見的食物。有些孕婦也很喜歡吃腐竹，但是礙於自己懷孕了，飲食搭配需要時刻謹慎，也就不敢輕易食用。那來了解下孕婦能吃腐竹嗎？孕婦是可以適量吃一......

涼拌木耳腐竹雖然其營養價值很高，但是並不代表着所有人都適合食用。因爲這道菜搭配了這兩種的食物，所以一般不適宜吃其中一種的人也要少吃或者不吃哦！其中因爲木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜多吃了。也因爲腐......

「導讀」一般人們會選擇幹腐竹購買，是因爲幹腐竹的保存時間較新鮮腐竹的長。但是購買幹腐竹，在想要做菜的時候就需要提前一定的時間去將它泡發，才能做菜，這也是幹腐竹的一個麻煩之處。幹腐竹要泡多久一般按照正常來說，幹腐......

腐竹炒木耳的營養價值在於腐竹和木耳。總所周知，腐竹是豆製品的營養冠軍。如果我們拿日常最常食用的三種豆製品——豆腐、豆漿和腐竹相比較，每100克豆腐、豆漿、腐竹的蛋白質含量分別爲8.1克、1.8克、44.6克；從這些數字......

有句話說“男不吃芹菜，女不吃韭菜”。芹菜性涼、味甘、無毒，不少人都愛吃，不過有人認爲芹菜對男性生殖不利，那麼這種說法正確嗎？據專業人士表示，芹菜不僅不能提高男性功能，反而是“精子殺手”。男性，尤其是婚育期男性，是不宜多......

細節決定成敗，在烹飪上也一樣，每一道菜在做的時候，一個小工序的順序，一個小小的注意地方，你注意了就會很好地做出，美味可口的菜，但是不一不注意也很有可能會毀了這道菜。所以果斷收藏好這些小技巧，讓自己在烹飪的時候能燒出一......

煮雞蛋腐竹糖水的時候，要想做起來好吃，就要注意一下咯。雞蛋有三種打法，各種打法做出來的口感都是不一樣的。第一種：把雞蛋在碗裏打散了再倒入糖水裏，這樣出來的糖水口感較稠，象吃羹一樣；第二種：把雞蛋煮熟剝殼後放入糖水，這樣......

紅燒腐竹茶樹菇是一道營養豐富的美食，而且做法也相對簡單，不僅僅是吃貨們的選擇，更是廚房小白癡的選擇哦！大家一起學起來吧！1、腐竹和幹茶樹菇分別用溫水浸泡開；2、鍋內熱油，入郫縣豆瓣醬後入茶樹菇、十三香、鹽、糖炒勻；3、......

熗鍋腐竹一般做法是將泡好的腐竹切寸斷，將姜、蔥、辣椒末或其他帶有香味的調料放入燒熱的底油鍋中煸炒出香味，再及時下自己喜歡的輔料，如生菜、香菜、豆腐等等的一種烹飪方法。最後將炸好的腐竹放入鍋內，燉三分鐘左右，入味......

補鈣食譜:腐竹芥菜湯原料:幹腐竹80克，芥菜葉200克，骨湯800克，胡蘿蔔150克，番茄150克，鹽胡椒適量，清水。做法:1、幹腐竹用清水泡開，切段備用。2.蔬菜洗淨，芥菜切斷，胡蘿蔔和番茄分別切塊備用。3.湯鍋中加入骨湯和清水，大火煮沸。......

孕婦的食慾比較挑剔，由於孕婦被孕吐症狀困擾着，家人在做菜的時候，一定要儘量迎合孕婦的食慾喜好。有些孕婦喜歡吃腐竹、木耳之類的食物，但是家人擔心這些食物對胎兒的健康不好，那孕婦可以吃腐竹和木耳嗎？孕婦是可以吃一些腐......

炒腐竹是最廣泛的烹飪方法，而腐竹一般都是又乾又硬，怎樣泡軟呢？這裏面是有技巧的哦。泡腐竹主要有四種方法即微波爐法、鹽水法、醋泡法、捏海綿法。1、微波爐法用微波爐泡腐竹是一個不錯的辦法，不少家庭實驗證明，微波爐泡......

1、微波爐泡法用微波爐泡腐竹是一個不錯的辦法，不少家庭實驗證明，微波爐泡腐竹不僅快，而且泡出來的成品軟硬適宜。做法是用帶蓋的容器盛上能淹沒過腐竹的水量，放微波爐中高火加熱3-5分鐘即可（當然這還是要根據腐竹量多少而......

炒腐竹是烹飪腐竹最家常的做法。現代都市小白領都比較繁忙，晚上下班回家把泡發的腐竹隨便配點黑木耳、辣椒、芹菜等蔬菜，放在鍋裏翻炒幾下，就可以很快炮製美味的腐竹炒菜。下面給大家介紹比較好吃的也比較家常的腐竹炒菜......

在做涼拌腐竹木耳的時候，可以花點小心思上去，可以讓你的美食加分哦！首先，幹木耳在下鍋煮之前最好用溫水泡發，泡發後仍然緊縮在一起的部分不能多吃。鮮木耳是含有毒素的，不可食用，只能用幹木耳，而且需泡發才能煮。木耳泡發後可......

手術是子宮頸癌患者一般首先考慮的治療方法，但手術創傷大，體力消耗，術後應注意正確的子宮頸癌術後飲食烹飪促進患者身體儘快恢復，同時結合放射治療、化療、中醫中藥保守治療等進一步清除殘留癌細胞，防止復發轉移，提高免疫力......

腐竹作爲一種常見的豆製品，很多朋友都非常愛吃。不過，對於出現感冒咳嗽這種症狀的朋友而言，在飲食方面需要特別注意，否則會加重感冒咳嗽的症狀，那麼，感冒咳嗽能不能吃腐竹？感冒咳嗽能吃腐竹的，因爲腐竹屬於豆製品，具有清熱、化......

「導讀」腐竹具有的營養價值的是很高的，特別是它的蛋白質含量很高。它還具有很強的保健功能、保腦功能。由於腐竹的製作過程，所以它屬於高熱量的食物，爲了揚長避短，所以腐竹的最佳吃法就是涼拌，涼拌會把它的全部營養最大的......

一提起補腦的食品，可能很多人都會想到核桃、深海魚等等。其實，大家都不知道有一樣食物經常見到，或者經常吃到，但是就是不知道它還有這功效，它就是貌不驚人的腐竹！腐竹是豆製品的營養冠軍。如果我們拿日常最常食用的三種豆制......