一歲大的寶寶需要更多的營養來維持發育，媽媽的母乳已經遠遠不夠了。幸好這時寶寶已經開始長牙齒，可以咀嚼一些軟嫩的食物，鱈魚營養價值高，咀嚼也比較容易可謂是首選，那麼，一歲寶寶鱈魚的做法是什麼呢？
鱈魚營養價值高，做法也多種多樣，一歲寶寶鱈魚的做法主要有以及幾種：
1.清蒸鱈魚。先把鱈魚清洗乾淨，然後放入一些調料進行醃製。醃製完成後在鱈魚上撒上一些蔥絲和枸杞一起蒸。蒸熟之後便可食用，注意寶寶發育還沒成熟，不要放入辛辣的調料。
2.蓮子鱈魚粥。先清洗一些蓮子放入溫水中浸泡，再把鱈魚清洗一下切成小碎塊。然後把蓮子和鱈魚放入鍋中煮可以再加入一些枸杞和冰糖。等到快熟時放入一些澱粉煮熟。煮熟之後便可食用。
3.番茄鱈魚湯。先把鱈魚清洗好放入調料進行醃製。然後把番茄用熱水燙一下去掉其外皮，在切成小碎塊，放入鍋中加入少量水熬成糊狀盛在碗中備用。把醃製好的鱈魚放入鍋中進行煮，煮熟之後把之前做好的番茄汁放入裏面即可食用。酸酸的味道，相信一定會受到寶寶的喜愛。
