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奶米粉是什麼

來源:親子百科網    閱讀: 2.97W 次
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「導讀」小亨博士提醒你:寶寶長到4個月以後,媽媽就可以開始給寶寶添加輔食了,在寶寶的輔食中,嬰兒米粉是媽媽們都熟悉的輔食種類,但其中的奶米粉卻有很多媽媽不太瞭解。奶米粉比單純的奶粉或米粉口感更爲豐富,那麼它是到底是奶粉還是米粉呢?奶米粉的挑選方法、衝調方法又是怎樣的?不瞭解奶米粉的媽媽們快來聽課吧!
奶米粉是什麼
奶米粉是什麼

奶米粉其實是一種配方米粉,全稱是“嬰幼兒配方奶米粉”,它在製作的過程中加入了牛奶,因此人們習慣稱它爲“奶米粉”。這種米粉在香味、口感上都與奶粉非常接近,但本質上卻是米粉哦。奶米粉不僅香味獨特,衝調後也適合寶寶吞嚥,能夠幫助寶寶順利進食,攝取充足營養。此外,奶米粉還幫各位媽媽省去了自己配製“奶粉+米粉”的過程,將它作爲寶寶的過渡食品或者斷奶期輔食非常不錯呢。

說到嬰兒米粉,媽媽需要注意,剛開始給寶寶添加米粉輔食時,應該從添加最不容易引起寶寶過敏的米粉開始,先選擇純口味或單一口味的米粉,之後再爲寶寶選擇加奶加鈣、果蔬、肉魚和五穀類的米粉。在挑選米粉時,不僅原料爲綠色大米的米粉品質上更有保障,而且建議要追溯到產地,確保是產自綠色基地的綠色大米,“雙綠保證”,而且可100%追溯原料產地,更安全放心。目前市面上能做到“雙綠保證” 的嬰兒米粉並不多,所以媽媽可以優先考慮將具有“雙綠保證”的亨氏品牌米粉作爲寶寶的第一口輔食哦。

奶米粉怎麼吃

給寶寶吃的輔食應該講究正確的食用方法,這樣寶寶才能更好地吸收輔食中的營養。那麼奶米粉應該怎麼吃才健康營養呢?下面給各位媽媽推薦兩種奶米粉的營養吃法,趕快mark一下吧。

第一種:奶米粉單獨食用

如果單獨給寶寶吃奶米粉,需要先將寶寶用的餐具消毒,然後取60℃-70℃的溫開水150毫升,倒入餐具中,再加入一小袋營養米粉,邊倒邊攪拌,使粉末充分吸水,攪拌均勻成糊狀就可以餵給寶寶吃了。

第二種:奶米粉搭配其他輔食

奶米粉除了單獨衝調給寶寶食用,還可以搭配其他輔食混合食用,例如,媽媽可以將奶米粉拌入煮好的寶寶營養麪條、粥或米湯中,也可以將奶米粉衝調好後拌入肉碎,食物間適當的混合搭配帶給寶寶的營養也更全面些。

奶米粉怎麼挑選

市場上的奶米粉品牌多種多樣,媽媽選購時難免會眼花繚亂,不知道選哪一種好。給寶寶挑選一款營養又合適的奶米粉有哪些技巧呢?以下幾種簡單實用的挑選技能,或許能給各位媽媽帶來幫助。

1、看品牌實力。

媽媽要儘量選擇規模較大、產品質量和服務質量較好的奶米粉品牌。由於規模較大的生產企業技術力量雄厚,產品配方設計較爲科學、合理,對原材料的質量監控較嚴,生產設備也更爲先進,所生產出來的奶米粉產品質量更有保證。

2、看包裝信息。

在中國,按國家標準規定,產品外包裝上必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、淨含量、配料表、營養成分表及食用方法等項,如果媽媽發現奶米粉產品包裝上缺少上述任何一項信息,最好不要購買哦。

3、看營養成分。

即看奶米粉營養成分表中標明的營養成分是否齊全,含量是否合理。營養成分表一般要標明產品的熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分及含量,媽媽可以根據實際需要,挑選適合寶寶的奶米粉。

4、看產品說明。

奶米粉有不同種類的產品,媽媽應學會看產品包裝說明,例如,國家標準規定,嬰兒米粉應明示有“嬰兒最理想的食品是母乳,在母乳不足或無母乳時可食用本產品;6個月以上嬰兒食用本產品時,應配合添加輔助食品”,而爲斷奶期寶寶研製的配方米粉則標有“斷奶期配方食品”或“斷奶期補充食品”等字樣。

5、觀察色澤和氣味。

質量好的奶米粉色澤自然純正、均勻一致,氣味上帶有淡淡的米香味和奶香味,如果媽媽發現奶米粉有香精味,則應避免選購。

奶米粉怎麼衝調

衝調奶米粉是個技術活兒,尤其是水分的把握難度較大,媽媽衝調得太濃或太淡,都會影響寶寶的進食樂趣,那麼衝調奶米粉有哪些細節需要各位媽媽注意呢?一起來看看。

1、雙手的清潔

衝調奶米粉之前,媽媽一定要先將雙手清洗乾淨,以免手上的細菌污染寶寶的餐具和食物。

2、餐具的準備

給寶寶衝調奶米粉用的餐具最好選擇廣口平底碗,這樣調配起來更方便。

3、合適的水溫

衝調奶米粉可用溫開水也可用溫奶,注意將溫度控制在60℃-70℃,方便寶寶飲用。

4、正確的衝調步驟

先量取適量溫開水(或溫奶)倒入碗中,再取適量奶米粉倒入碗中,邊倒邊攪拌。

5、開袋後的處理方式

開袋後的奶米粉一定要保證密封,並存放於清潔陰涼處。另外,媽媽要注意把握好寶寶的食量,避免食物過剩,而且喝剩的奶米粉最好不要留到下次飲用哦。

寶寶吃奶米粉的注意事項

奶米粉只比奶粉多了一個字,本質上卻差別很大,兩者的營養也各不相同。因此,很多媽媽在選購奶米粉時,容易陷入誤區,還有哪些有關奶米粉的注意事項是媽媽們容易忽略的呢?以下幾點每個媽媽都應好好記住哦。

1、奶米粉不一定比其他米粉更有營養

奶米粉雖然以米粉爲主要材料,同時在配方中加入一定量的牛奶,但卻未必比其他米粉更有營養,所以媽媽不能盲目選擇奶米粉作爲寶寶的輔食,而忽略其他配方的嬰兒營養米粉哦。

2、奶米粉不是奶粉與米粉的簡單相加

奶米粉是米粉與牛奶按一定比例製成的配方米粉,需要經過科學的生產過程,而不是奶粉與米粉的簡單混合,所以媽媽將奶粉與自制米粉混合是不能稱爲“奶米粉”的。

3、奶米粉不能替代母乳或配方奶

對於輔食添加初期的寶寶來說,奶米粉雖然能爲寶寶提供一定的營養,卻並不代表它所含的營養可以滿足寶寶的身體所需,因爲奶米粉等輔食只是寶寶日常營養的補充,其主要營養還是來自母乳或配方奶粉。

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