鋅是人體的微量元素之一。它對人體的身體健康有很大作用。缺少鋅會造成身體上出現狀況，像免疫力低下，食慾不高等。因此鋅對於人體很重要。
1、鋅可以維持人體的正常食慾。缺鋅的話就會導致味覺出現下降，容易出現偏食，厭食的情況，導致腸道內的菌羣出現失衡狀況。
2、鋅元素對免疫器官胸腺的發育有很大作用。只有在鋅充足的情況下，才能夠保證胸腺的正常發育，正常的分化t淋巴細胞，促進免疫功能增強。
3、鋅可以促進傷口癒合，還有創傷的痊癒，一般再出現大面積創傷時，醫生就會建議病人多補充鋅，可以提高傷口的癒合能力。這時候的患者可以多吃一些含鋅的食物，促進傷口癒合。
4、鋅還會影響維生素a的代謝以及正常的視覺。鋅對眼睛有益，是因爲鋅能夠促進維生素a的吸收。維生素a在平時會被儲存在肝臟中。在人體需要時，就會通過血液被輸送到各個地方，維生素a就起到動員的作用。
