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寶寶缺鐵怎麼食補

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寶寶缺鐵怎麼食補

鐵元素是寶寶生長髮育所必不可少的,如果寶寶缺鐵的話,會對寶寶的智力發育、學習能力、抵抗力等都有嚴重影響。所以,父母如果查出寶寶缺鐵的話,要及時給寶寶補鐵。最好的補鐵方法不是藥補,是食補,既安全又容易吸收,那麼寶寶缺鐵怎麼食補呢?

寶寶缺鐵怎麼食補?

1.肉食動物肝臟和血液鐵含量最高。肝臟是寶寶缺鐵性貧血的首選食品。含鐵量高且吸收率好,容易進食和消化,而且不容易引起過敏,特別適合給寶寶吃

2.雞蛋黃:補鐵僅次於動物肝臟。雞蛋黃的含鐵量雖高,但吸收率較低(每100克雞蛋黃含鐵7毫克,鐵吸收率只有3%),但雞蛋是常見食物,食用保存方便,各種營養價值較高,而且許多幼兒也喜歡吃雞蛋。

3.木耳和蘑菇:補鐵佳品。鐵的含量很高,尤其是木耳,每1OO克含鐵185毫克,自古以來,人們就把它作爲補血佳品,此外海帶、紫菜等水產品也是較好的預防和治療兒童缺鐵的食品。

4.黃豆及其製品:喝豆漿要注意時間。黃豆在我國人民營養及兒童營養方面的重要性及地位,已有不少營養學家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率爲7%,遠較米、面中的鐵吸收率爲高。提醒:豆漿會影響鐵的吸收,喝豆漿2小時後再吃補鐵食物。

5.綠葉蔬菜也是補鐵好“助攻”。植物性食品中鐵的吸收率不高,但兒童每天都要吃它,所以蔬菜也是補充鐵的一個來源,葉菜類含鐵量較高,其中最高的是油菜,其次是薺菜和莧菜。

6.水果也能補鐵。給孩子補鐵,鼓勵你的孩子吃富含維生素C的食物,這是一個好主意,因爲維生素C有助於鐵的吸收。補鐵的水果有葡萄,櫻桃,獼猴桃,龍眼,香蕉等,人體鐵缺乏會導致貧血現象。水果的含鐵不是很高,主要作用是幫助鐵元素的吸收。

寶寶食補鐵要注意哪些添加順序?

1.寶貝長到6個月,母乳和牛奶已經不能完全滿足身體生長髮育的需要了,必須給寶貝添加輔食。

2.從寶貝6個月開始,要加煮雞蛋黃,從每天1/4個開始,逐漸加到1/3、1/2、3/4,直到每天一個煮雞蛋。

3.從寶貝8個月開始加瘦肉末、肝泥、魚肉茸、動物血,也是從少到多,逐漸增加。

4.蔬菜是6個月後的寶寶必需的食物,葉菜用開水焯過,可以去除其中大部分草酸,這樣有利於鐵的吸收。

寶寶如果缺鐵的話可以多吃一些肉食動物的肝臟血液、雞蛋黃、木耳之類的,總的來說,肉食、蔬菜、水果當中都有富含鐵的食物。所以爸爸媽媽們要讓寶寶均衡飲食,各類食物都要讓寶寶吃一點,不能讓寶寶養成挑食的不良習慣。

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