其實，除了嬰幼兒的飲食禁忌需要注意外，均衡嬰幼兒的飲食也是非常重要的，當嬰幼兒飲食不均衡時，寶寶們可能會有以下這些表現：
1、營養失衡：魚、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、穀類中的營養各有側重，只有每天吃足這7類食物才能保障寶寶獲得充足、均衡的營養。寶寶需要的所有營養就像一塊蹺蹺板，只有多樣化的食物均衡，才能讓營養蹺蹺板保持平衡，確保寶寶健康快速地生長髮育另外，厭食寶寶往往邊吃邊玩，吃一頓飯常常超過一小時，不僅影響營養的攝入，甚至會造成胃腸道功能紊亂。
2、體重不達標：長期不開胃的寶寶營養攝入不足，生長髮育容易出問題，體重偏輕，長高速度也減慢。厭食寶寶的低體重發生率是飲食正常寶寶的兩倍。
3、抵抗力差易生病：由於厭食寶寶不能很好地從食物中獲取營養來提高免疫力，因而容易生病，經常會感冒發燒。另外，厭食寶寶也容易患貧血、佝僂病等營養缺乏相關的疾病。
4、出現極端性格：幼兒時期營養不良的寶寶與營養良好的寶寶比較，更容易出現攻擊性行爲。研究還發現，厭食寶寶容易出現注意力不集中的現象。
