金針根一般指的是黃花菜的根，具有藥食兩用的價值，不僅可以清熱利尿，還可以涼血止血。而食用金針根燉肉對一些人羣還可以起到調理保健的功效，可以補腎養血、滋陰潤燥。那麼，孕婦可以吃金針根燉肉嗎？
孕婦可以吃金針根燉肉。應該說不僅是能吃金針根燉肉，用其他方式烹飪的金針根也要經常吃。因爲金針根中的氨基酸組成成分與人體非常相似，經常食用可以補充氨基酸。金針根中的鋅含量也很高，多吃一些有利於胎兒的腦神經發育。因此，孕婦可以經常吃金針根燉肉。
金針根燉肉一定要做得清談一些，否則很容易出現便祕的情況。便祕幾乎是大部分孕婦都會遇到的問題，主要是因爲孕期增大的子宮壓力會影響腸胃，減少腸蠕動。荷爾蒙分泌的變化也是孕婦便祕的原因之一，有些孕婦在孕期活動較少，這也讓便祕的問題越來越明顯。
金針根還可以治療水腫，對妊娠期水腫有很好的消水作用。除了對孕婦有好處之外，金針根能清熱利尿、止血、涼血之功效，可治療尿血、腎炎。金針根還可以治療黃疸，效果非常明顯。金針還可以治療風溼性關節痛、乳腺炎、腰痛等。
